八重洲 ダクシン
東京駅を出てすぐの八重洲から銀座にかけてのエリアは
実は東京を代表するカレーエリアの1つ。
特にハイクラスのインド料理店が連なっているので
インド料理好きにはたまらないエリアなんですよねー。
ラージマハールやグルガオン、菜食料理のナタラジなどの
ナンなどで食べる北インド料理店もGOODですが、
ダバインディア、ダクシン、アーンドラダイニング、
八重洲地下街のエリックサウスと、南インド料理店の選択肢が多いのも
このエリアの特徴なのであります！！！！
この日の気分は南インド料理だったので、
さてと、どこにしよう？？
久しぶりに夜のエリックサウスにも行こうかと思ったのてすが
そういえば、ランチのダクシンは何度も行ってるけど
夜のダクシンって行ったあったっけ？？
いや、ダクシンだけはディナーは未訪問だったはすだよなぁー。
ってことで、
これも華麗なるカレーのご縁。
夜のダクシンに初めて入ってみましたー。
銀座の本気のインド料理店。
しかもディナータイムなので、
メニューは少々お高めなアラカルト料理がメイン。
そんな中、
2000円という、この界隈にしては
比較的手に届きやすい価格の
ミールスを用意しているのが嬉しいところなんですよね。
ベジもノンベジも同じ価格だったので、ベジに決定。
50円でインド式ピクルス(ピックル)を付けられたので
ベジミールス+ピックルでオーダーしてみました！！！！
サンバル、ラッサムに日替わりカレーが2品なので
内容はダクシンの昼ミールスに近いですが、
デザートもあってピックルも付けたので
昼よりも豪華な印象ですねー。
では、混ぜ混ぜの前に恒例のテイスティングタイム。
まずは豆カレーから。
クミンが香る唐辛子の効いたカレーなのですが、
この唐辛子の効き具合がとっても好み！！！
シンプルながら美味な豆カレーですなぁー。
こちらはジャガイモとカリフラワーのカレー。
豆カレーとは雰囲気の違うトマトベースのグレービーなのですが
ほんのりカスリメティの香りがするのがちょっと新鮮！！！！
プーリー(揚げパン)との相性がとってもGOODでした。
濃厚なトゥールダルのグレービーがたまりない
ほっこり美味しいダクシンのサンバル。
この日のラッサムシンプルなトマトラッサム。
ガーリックのパンチが強めで思わずニンマリの美味しさっすね！！！！
さぁ、
一通りテイスティングしたあとは
各種料理を混ぜ混ぜして
南インド方式でいただきまーーーす。
サンバル、ラッサム、ライスがお代わりし放題なので
サンバル、ラッサムを豪快にぶっかけてベースを作り、
豆カレー、ジャガイモとカリフラワーのカレーを
アクセント的には上手に混ぜ合わせると
イエッス！！
イエッス！！
旨いっすねぇ♪♪♪♪
追加でオーダーしたピックルが市販品ではあったものの
それはそれで良きアクセント。
美味しく楽しませていただきました。
アラカルトのカレーやティファンなんかも楽しんでみたいっすね！！！
また夜タイムに行かなくては！！！！
スパイシ～～♪♪♪
ダクシン 八重洲店
東京都中央区八重洲2-5-12 プレリービル B1F
03-6225-2640
平日 11:00～15:00（L.O.14:30）
17:30～23:00(L.O22:00)
土日祝11:00～15:00（L.O.14:30）
17:30～22:00(L.O21:00)
定休日 無休
https://s.tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13117635/
スパイシーさんの公式facebookページもチェケラしてみよう！！
ページ上部中央にある『いいね』ボタンをクリックしてくれると嬉しいでスパイシ～～♪♪♪
http://www.facebook.com/spicymaruyama
※スパイシー丸山への問い合わせはfacebookページのメッセージ欄へ。
初著書「初めての東京スパイスカレーガイド」絶賛発売中(送料無料)！！
Amazon→http://www.amazon.co.jp/初めての東京スパイスカレーガイド-スパイシー丸山/dp/4865810226
楽天ブックス→http://books.rakuten.co.jp/rb/13315762/
インド料理店、南アジア料理店の店主にお話しを聞く、好評のインタビュープロジェクト「Diggin'」はこちら→http://blog.livedoor.jp/kiyotoku_sauceco-spicymaruyama/
旨辛調味料ソースコとスパイシーさんのコラボレシピサイト「Wild Spice」でカレーレシピをアップしていまーす！！http://kiyotoku.co.jp/ws/
この夏、スパイシーさんも監修に参加したカルビーのポテトチップス「カレーマニア」が期間限定で発売となりました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12179429156.html
朝日放送・探偵ナイトスクープに出演！カレーの隠し味の秘密に迫りました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12104741017.html
NHK・マサカメTVに出演！和の食材だけで作る和のグリーンカレーを考案しました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12121689378.html
日テレZIP！に出演！新カレーメニューを提案しました。http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12033634887.html
TBSアッコにおまかせ！に出演！行列の出来るお店を紹介しました。http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12049884389.html
MBS「明石家電視台」で明石家さんまさんと奇跡の共演を果たしました！
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11941078236.html
CBCゴゴスマに出演！華麗なるカレーの世界を案内しました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12104743537.html
「WOWOWぷらすと」アーカイブ版。「カレーはエンターテイメント」をテーマに語り尽くす90分！http://st.wowow.co.jp/detail/7124?utm_source=twitter_plast&utm_medium=social&utm_campaign=wryu_2015
J-WAVE「Hello World」に出演。アーカイブをYouTubeで見ることができまーす！！
https://www.youtube.com/watch?v=RL3Ok05-tlM&feature
石田純一さんとガチ実食！カレーパンについて熱く語っていまーす。
http://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/53
オリコンの女性向けサイトelthaにスパイシーさん登場！「美とスタミナをチャージ！カラダ喜ぶ夏カレー」をテーマにカレーの魅力&レシピを紹介しています。http://beauty.oricon.co.jp/life-style/recipe/special/100195/
これがベストだ！スパイシー丸山が選ぶカレー店とレトルトカレー。
http://www.webdice.jp/dice/detail/4456/
実は東京を代表するカレーエリアの1つ。
特にハイクラスのインド料理店が連なっているので
インド料理好きにはたまらないエリアなんですよねー。
ラージマハールやグルガオン、菜食料理のナタラジなどの
ナンなどで食べる北インド料理店もGOODですが、
ダバインディア、ダクシン、アーンドラダイニング、
八重洲地下街のエリックサウスと、南インド料理店の選択肢が多いのも
このエリアの特徴なのであります！！！！
この日の気分は南インド料理だったので、
さてと、どこにしよう？？
久しぶりに夜のエリックサウスにも行こうかと思ったのてすが
そういえば、ランチのダクシンは何度も行ってるけど
夜のダクシンって行ったあったっけ？？
いや、ダクシンだけはディナーは未訪問だったはすだよなぁー。
ってことで、
これも華麗なるカレーのご縁。
夜のダクシンに初めて入ってみましたー。
銀座の本気のインド料理店。
しかもディナータイムなので、
メニューは少々お高めなアラカルト料理がメイン。
そんな中、
2000円という、この界隈にしては
比較的手に届きやすい価格の
ミールスを用意しているのが嬉しいところなんですよね。
ベジもノンベジも同じ価格だったので、ベジに決定。
50円でインド式ピクルス(ピックル)を付けられたので
ベジミールス+ピックルでオーダーしてみました！！！！
サンバル、ラッサムに日替わりカレーが2品なので
内容はダクシンの昼ミールスに近いですが、
デザートもあってピックルも付けたので
昼よりも豪華な印象ですねー。
では、混ぜ混ぜの前に恒例のテイスティングタイム。
まずは豆カレーから。
クミンが香る唐辛子の効いたカレーなのですが、
この唐辛子の効き具合がとっても好み！！！
シンプルながら美味な豆カレーですなぁー。
こちらはジャガイモとカリフラワーのカレー。
豆カレーとは雰囲気の違うトマトベースのグレービーなのですが
ほんのりカスリメティの香りがするのがちょっと新鮮！！！！
プーリー(揚げパン)との相性がとってもGOODでした。
濃厚なトゥールダルのグレービーがたまりない
ほっこり美味しいダクシンのサンバル。
この日のラッサムシンプルなトマトラッサム。
ガーリックのパンチが強めで思わずニンマリの美味しさっすね！！！！
さぁ、
一通りテイスティングしたあとは
各種料理を混ぜ混ぜして
南インド方式でいただきまーーーす。
サンバル、ラッサム、ライスがお代わりし放題なので
サンバル、ラッサムを豪快にぶっかけてベースを作り、
豆カレー、ジャガイモとカリフラワーのカレーを
アクセント的には上手に混ぜ合わせると
イエッス！！
イエッス！！
旨いっすねぇ♪♪♪♪
追加でオーダーしたピックルが市販品ではあったものの
それはそれで良きアクセント。
美味しく楽しませていただきました。
アラカルトのカレーやティファンなんかも楽しんでみたいっすね！！！
また夜タイムに行かなくては！！！！
スパイシ～～♪♪♪
ダクシン 八重洲店
東京都中央区八重洲2-5-12 プレリービル B1F
03-6225-2640
平日 11:00～15:00（L.O.14:30）
17:30～23:00(L.O22:00)
土日祝11:00～15:00（L.O.14:30）
17:30～22:00(L.O21:00)
定休日 無休
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Amazon→http://www.amazon.co.jp/初めての東京スパイスカレーガイド-スパイシー丸山/dp/4865810226
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日テレZIP！に出演！新カレーメニューを提案しました。http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12033634887.html
TBSアッコにおまかせ！に出演！行列の出来るお店を紹介しました。http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12049884389.html
MBS「明石家電視台」で明石家さんまさんと奇跡の共演を果たしました！
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11941078236.html
CBCゴゴスマに出演！華麗なるカレーの世界を案内しました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12104743537.html
「WOWOWぷらすと」アーカイブ版。「カレーはエンターテイメント」をテーマに語り尽くす90分！http://st.wowow.co.jp/detail/7124?utm_source=twitter_plast&utm_medium=social&utm_campaign=wryu_2015
J-WAVE「Hello World」に出演。アーカイブをYouTubeで見ることができまーす！！
https://www.youtube.com/watch?v=RL3Ok05-tlM&feature
石田純一さんとガチ実食！カレーパンについて熱く語っていまーす。
http://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/53
オリコンの女性向けサイトelthaにスパイシーさん登場！「美とスタミナをチャージ！カラダ喜ぶ夏カレー」をテーマにカレーの魅力&レシピを紹介しています。http://beauty.oricon.co.jp/life-style/recipe/special/100195/
これがベストだ！スパイシー丸山が選ぶカレー店とレトルトカレー。
http://www.webdice.jp/dice/detail/4456/