西新宿五丁目 コチンニヴァース
この日の仕事帰りは大江戸線を利用。
当初は違うお店に行こうかと思っていたのですが、
大江戸線は西新宿五丁目に行くこと思い出し急きょお店を変更。
はいっ、
久しぶりにやって来ました。
西新宿五丁目にある
南インド料理の名店、コチンニヴァースでーーす！！！
コチンニヴァースは抜きん出た美味しさがあるので、
もっと定期的に行きたいんだけど
新宿駅からけっこう遠く
大江戸線じゃないと行けないってこともあり、
なかなか頻繁には行けないんですよねぇ。。。。
めちゃくちゃ美味しいフィッシュポリヤルや
チェティナードプロウンマサラを
サンバルと合わせて楽しもうかと思ったのですが
メニューブックを見ていると
短くカットしたライスヌードルをレモンライスのように仕上げた
『レモンライスセバイ』ってのを見つけまして興味津々！！！！！
魚のポリヤルもエビマサラも約1500円、
サンバルは900円、レモンライスセバイが980円なので
3つオーダーすると約3400円になってしまい
一人ディナーなので、さすがにキツイかと…
魚のポリヤルもエビマサラもドライなので
合わせるならやはりグレービーアリのカレーメニューかなー。
肉カレーと合わせても美味しいと思うけど、
こういう料理の香りや風味を楽しむにはベジの方が最適だしなぁー。
と、かなり悩みましたが、
レモンライスセバイとサンバルという
シンプル&ヘルシーな組み合わせでオーダーしてみました！！！
なるほど！！
本当に短くカットしたビーフンで炒めたレモンライスって感じなんですね！！
これは楽しみだなー。
では、レモン（ライス）セバイから食べてみましょう。
※英語で調べてみるとLemon sevaiというネーミングのようですね。日本人にわかりやすくレモンライスセバイという名前にしたのかと思われます。
ほのかに香る爽やかなレモンの香り、
これまたほんのり広がる甘いターメリックの香り
さらにクリスピーなダルが絶妙なアクセントになっている
まさにレモンライスのテイスト！！！！
で、
レモンライスだとパラパラなお米が主役だけど
レモンライスセバイはふんわり柔らかいビーフン的な米麺が主役なので
印象がちょっと変わって、新鮮な味わいなんですよね！！！
豆感も強めなコチンニヴァースの濃厚なサンバルと食べると、
※サンバルは南インドの豆と野菜のカレー。日本で言う味噌汁くらい日常的に食べられていてエリアによってテイストも少し違います。
これまた、たまらん美味しさですなぁ♪♪♪♪
ノンベジのカレーと食べても美味しいんだろうけど
香りが活きるので、
こういう料理はやっぱりベジの方がハマりますね！！！！！！
追加でエッグパロタをオーダーしようと思いましたが
最近食べ過ぎなので今回は自粛で(笑)
今回はシンプルなベジ料理のコンビネーションとなりましたが、
満足度の高いディナータイムとなりました。
なかなか行く機会がないのですが
次回はノンベジ料理を堪能してみたいと思います。
ってか、
コチンニヴァースはランチに行ったことがないんですよねー。
昼に新宿にいたら、
ウォーキングも兼ねて西新宿五丁目まで歩いてみようかな。
スパイシ～～♪♪♪
コチンニヴァース
東京都新宿区西新宿5-9-17 1F
03-5388-4150
11:30～14:30(L.O. 14:00)
17:30～21:30(L.O. 21:00)
定休日 火曜
https://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13056242/
スパイシーさんの公式facebookページもチェケラしてみよう！！
ページ上部中央にある『いいね』ボタンをクリックしてくれると嬉しいでスパイシ～～♪♪♪
http://www.facebook.com/spicymaruyama
※スパイシー丸山への問い合わせはfacebookページのメッセージ欄へ。
初著書「初めての東京スパイスカレーガイド」絶賛発売中(送料無料)！！
Amazon→http://www.amazon.co.jp/初めての東京スパイスカレーガイド-スパイシー丸山/dp/4865810226
楽天ブックス→http://books.rakuten.co.jp/rb/13315762/
スパイシーさんとライターのはぴいさんが盛り上げ役に任命されることに！スリランカフェスティバルは9/24, 25有明で開催されます！
https://www.facebook.com/SriLankaLOVER/
インド料理店、南アジア料理店の店主にお話しを聞く、好評のインタビュープロジェクト「Diggin'」はこちら→http://blog.livedoor.jp/kiyotoku_sauceco-spicymaruyama/
旨辛調味料ソースコとスパイシーさんのコラボレシピサイト「Wild Spice」でカレーレシピをアップしていまーす！！http://kiyotoku.co.jp/ws/
この夏、スパイシーさんも監修に参加したカルビーのポテトチップス「カレーマニア」が期間限定で発売となりました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12179429156.html
朝日放送・探偵ナイトスクープに出演！カレーの隠し味の秘密に迫りました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12104741017.html
NHK・マサカメTVに出演！和の食材だけで作る和のグリーンカレーを考案しました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12121689378.html
日テレZIP！に出演！新カレーメニューを提案しました。http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12033634887.html
TBSアッコにおまかせ！に出演！行列の出来るお店を紹介しました。http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12049884389.html
MBS「明石家電視台」で明石家さんまさんと奇跡の共演を果たしました！
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11941078236.html
CBCゴゴスマに出演！華麗なるカレーの世界を案内しました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12104743537.html
「WOWOWぷらすと」アーカイブ版。「カレーはエンターテイメント」をテーマに語り尽くす90分！http://st.wowow.co.jp/detail/7124?utm_source=twitter_plast&utm_medium=social&utm_campaign=wryu_2015
J-WAVE「Hello World」に出演。アーカイブをYouTubeで見ることができまーす！！
https://www.youtube.com/watch?v=RL3Ok05-tlM&feature
石田純一さんとガチ実食！カレーパンについて熱く語っていまーす。
http://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/53
オリコンの女性向けサイトelthaにスパイシーさん登場！「美とスタミナをチャージ！カラダ喜ぶ夏カレー」をテーマにカレーの魅力&レシピを紹介しています。http://beauty.oricon.co.jp/life-style/recipe/special/100195/
これがベストだ！スパイシー丸山が選ぶカレー店とレトルトカレー。
http://www.webdice.jp/dice/detail/4456/
当初は違うお店に行こうかと思っていたのですが、
大江戸線は西新宿五丁目に行くこと思い出し急きょお店を変更。
はいっ、
久しぶりにやって来ました。
西新宿五丁目にある
南インド料理の名店、コチンニヴァースでーーす！！！
コチンニヴァースは抜きん出た美味しさがあるので、
もっと定期的に行きたいんだけど
新宿駅からけっこう遠く
大江戸線じゃないと行けないってこともあり、
なかなか頻繁には行けないんですよねぇ。。。。
めちゃくちゃ美味しいフィッシュポリヤルや
チェティナードプロウンマサラを
サンバルと合わせて楽しもうかと思ったのですが
メニューブックを見ていると
短くカットしたライスヌードルをレモンライスのように仕上げた
『レモンライスセバイ』ってのを見つけまして興味津々！！！！！
魚のポリヤルもエビマサラも約1500円、
サンバルは900円、レモンライスセバイが980円なので
3つオーダーすると約3400円になってしまい
一人ディナーなので、さすがにキツイかと…
魚のポリヤルもエビマサラもドライなので
合わせるならやはりグレービーアリのカレーメニューかなー。
肉カレーと合わせても美味しいと思うけど、
こういう料理の香りや風味を楽しむにはベジの方が最適だしなぁー。
と、かなり悩みましたが、
レモンライスセバイとサンバルという
シンプル&ヘルシーな組み合わせでオーダーしてみました！！！
なるほど！！
本当に短くカットしたビーフンで炒めたレモンライスって感じなんですね！！
これは楽しみだなー。
では、レモン（ライス）セバイから食べてみましょう。
※英語で調べてみるとLemon sevaiというネーミングのようですね。日本人にわかりやすくレモンライスセバイという名前にしたのかと思われます。
ほのかに香る爽やかなレモンの香り、
これまたほんのり広がる甘いターメリックの香り
さらにクリスピーなダルが絶妙なアクセントになっている
まさにレモンライスのテイスト！！！！
で、
レモンライスだとパラパラなお米が主役だけど
レモンライスセバイはふんわり柔らかいビーフン的な米麺が主役なので
印象がちょっと変わって、新鮮な味わいなんですよね！！！
豆感も強めなコチンニヴァースの濃厚なサンバルと食べると、
※サンバルは南インドの豆と野菜のカレー。日本で言う味噌汁くらい日常的に食べられていてエリアによってテイストも少し違います。
これまた、たまらん美味しさですなぁ♪♪♪♪
ノンベジのカレーと食べても美味しいんだろうけど
香りが活きるので、
こういう料理はやっぱりベジの方がハマりますね！！！！！！
追加でエッグパロタをオーダーしようと思いましたが
最近食べ過ぎなので今回は自粛で(笑)
今回はシンプルなベジ料理のコンビネーションとなりましたが、
満足度の高いディナータイムとなりました。
なかなか行く機会がないのですが
次回はノンベジ料理を堪能してみたいと思います。
ってか、
コチンニヴァースはランチに行ったことがないんですよねー。
昼に新宿にいたら、
ウォーキングも兼ねて西新宿五丁目まで歩いてみようかな。
スパイシ～～♪♪♪
コチンニヴァース
東京都新宿区西新宿5-9-17 1F
03-5388-4150
11:30～14:30(L.O. 14:00)
17:30～21:30(L.O. 21:00)
定休日 火曜
https://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13056242/
スパイシーさんの公式facebookページもチェケラしてみよう！！
ページ上部中央にある『いいね』ボタンをクリックしてくれると嬉しいでスパイシ～～♪♪♪
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初著書「初めての東京スパイスカレーガイド」絶賛発売中(送料無料)！！
Amazon→http://www.amazon.co.jp/初めての東京スパイスカレーガイド-スパイシー丸山/dp/4865810226
楽天ブックス→http://books.rakuten.co.jp/rb/13315762/
スパイシーさんとライターのはぴいさんが盛り上げ役に任命されることに！スリランカフェスティバルは9/24, 25有明で開催されます！
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インド料理店、南アジア料理店の店主にお話しを聞く、好評のインタビュープロジェクト「Diggin'」はこちら→http://blog.livedoor.jp/kiyotoku_sauceco-spicymaruyama/
旨辛調味料ソースコとスパイシーさんのコラボレシピサイト「Wild Spice」でカレーレシピをアップしていまーす！！http://kiyotoku.co.jp/ws/
この夏、スパイシーさんも監修に参加したカルビーのポテトチップス「カレーマニア」が期間限定で発売となりました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12179429156.html
朝日放送・探偵ナイトスクープに出演！カレーの隠し味の秘密に迫りました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12104741017.html
NHK・マサカメTVに出演！和の食材だけで作る和のグリーンカレーを考案しました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12121689378.html
日テレZIP！に出演！新カレーメニューを提案しました。http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12033634887.html
TBSアッコにおまかせ！に出演！行列の出来るお店を紹介しました。http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12049884389.html
MBS「明石家電視台」で明石家さんまさんと奇跡の共演を果たしました！
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11941078236.html
CBCゴゴスマに出演！華麗なるカレーの世界を案内しました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12104743537.html
「WOWOWぷらすと」アーカイブ版。「カレーはエンターテイメント」をテーマに語り尽くす90分！http://st.wowow.co.jp/detail/7124?utm_source=twitter_plast&utm_medium=social&utm_campaign=wryu_2015
J-WAVE「Hello World」に出演。アーカイブをYouTubeで見ることができまーす！！
https://www.youtube.com/watch?v=RL3Ok05-tlM&feature
石田純一さんとガチ実食！カレーパンについて熱く語っていまーす。
http://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/53
オリコンの女性向けサイトelthaにスパイシーさん登場！「美とスタミナをチャージ！カラダ喜ぶ夏カレー」をテーマにカレーの魅力&レシピを紹介しています。http://beauty.oricon.co.jp/life-style/recipe/special/100195/
これがベストだ！スパイシー丸山が選ぶカレー店とレトルトカレー。
http://www.webdice.jp/dice/detail/4456/