六本木 サヒファ（サイーファ） ケバブビリヤニ
昨夜はカレーHIPHOPを歌うべく六本木へ(笑) ！！！！
リハーサルが終わると
本番までに時間があったので、Let's腹ごしらえ♪♪
会場から一番近くにMOTIもあって悩みましたが、
ちょっと歩いて、
サヒファ ケバブビリヤニに向かってみましたー。
※店名が違う系列店がたくさんあるお店です。品川、上野、銀座、江ノ島、南葉山とあり昼でも手を抜かないので全て人気。とっても勢いのあるインド料理店だと思います。
北インド料理からイスラム料理、南インド料理と
豊富なメニューライナップをほこるのですが、
シーフード系はまだ未体験。
いつか食べてみたいなー、と思っていまして、
そんなこともあって、サヒファにしてみたのでした。
魅力的な名前が並びますが、
エビとホタテとカニを使ったインド南東部の伝統的な家庭料理という
「サムンダリカザーナ」（1595円）というシーフードカレーに
バスマティライス（360円）を合わせてみました！！！
南系のシーフード料理なので、
ココナッツミルクベースかな？？と予想してましたが、
思っていたよりもクリーミーなココナッツミルクグレービーの料理。
スパイス感はかなり抑えめのようで、
カレーというより、
ココナッツミルク＋クリーム？？
or ココナッツクリームで魚介類を煮込んだような
マイルドな南国料理らしい食べ物って感じっすね♪♪♪
具材はムール貝やホタテ、エビにイカ？トマトなどがいっぱい！！！
ただ、メニューブックにカニも入っていると書いてあったのですが
カニは見当たりませんでした(笑)
マイルドなグレービーながら
ガーリックのパンチにざく切りショウガのアクセントも◎で
食べごたえ満点！！！！！！！
あまりカレーっぽい料理ではありませんでしたが、
美味しかったでーーーす♪♪♪
サービス料理が色々出てくるのもここの系列店の魅力の一つですが
今回はラッサム、
マサラパパドにマンゴーラッシーも出てきてお腹一杯♪♪♪
ここの系列店はそれなりの頻度で利用しているので
けっこう色んなメニューを楽しんでいるのですが、
今回改めて思ったのは
南インド料理のカテゴリーの料理も美味しいけど、
ナンやロティで楽しめる北インド寄りの料理だったり、
看板メニューのビリヤニだったり
ニハリやパヤなどのイスラム料理の方が
他店にはない抜きんでた美味しさがあるかなー。
ま、
総じて美味しい料理が出てくるんですけどね♪♪♪
1000円前後のランチでも
ディナークオリティーの美味しいインド料理が出てくるので
昼の利用もとってもおススメでーーーす。
※参考までに過去の感想
昼のニハリ→http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12012482099.html
昼のパヤ→http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12008491183.html
昼の野菜ビリヤニ→http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-11931629907.html
夜の南インド料理→http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12051550415.html
系列店の上野のハリマで食べたミント風味のラムのレバー煮込み→http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12126621515.html
スパイシ～～♪♪♪
サヒファ（サイーファ） ケバブビリヤニ
(SAHIFA KEBAB & BIRYANI)
東京都港区六本木4-11-8 フランセビル 1F
03-3497-8104
日曜日～木曜日11:00～23:00（L.O.22:30)
金曜日・土曜日11:00～23:00（L.O.22:30）
定休日 無休
http://s.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13144423/
スパイシーさんの公式facebookページもチェケラしてみよう！！
ページ上部中央にある『いいね』ボタンをクリックしてくれるとめっちゃ嬉しいでスパイシ～～♪♪♪
http://www.facebook.com/spicymaruyama
※お問い合わせetc.は上記facebookページのメッセージ欄へ。
初著書「初めての東京スパイスカレーガイド」絶賛発売中(送料無料)！！
Amazon→http://www.amazon.co.jp/初めての東京スパイスカレーガイド-スパイシー丸山/dp/4865810226
楽天ブックス→http://books.rakuten.co.jp/rb/13315762/
インド料理店の店主にインタビューを敢行する新企画「Diggin'」が始動しました！http://blog.livedoor.jp/kiyotoku_sauceco-spicymaruyama/
旨辛調味料ソースコとスパイシーさんのコラボレシピサイト「Wild Spice」でカレーレシピをアップしていまーす！！http://kiyotoku.co.jp/ws/
朝日放送・探偵ナイトスクープに出演！カレーの隠し味の秘密に迫りました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12104741017.html
NHK・マサカメTVに出演！和の食材だけで作る和のグリーンカレーを考案しました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12121689378.html
日テレZIP！に出演！新カレーメニューを提案しました。http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12033634887.html
TBSアッコにおまかせ！に出演！行列の出来るお店を紹介しました。http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12049884389.html
MBS「明石家電視台」で明石家さんまさんと奇跡の共演を果たしました！
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11941078236.html
CBCゴゴスマに出演！華麗なるカレーの世界を案内しました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12104743537.html
「WOWOWぷらすと」アーカイブ版。「カレーはエンターテイメント」をテーマに語り尽くす90分！http://st.wowow.co.jp/detail/7124?utm_source=twitter_plast&utm_medium=social&utm_campaign=wryu_2015
J-WAVE「Hello World」に出演。アーカイブをYouTubeで見ることができまーす！！
https://www.youtube.com/watch?v=RL3Ok05-tlM&feature
オリコンの女性向けサイトelthaにスパイシーさん登場！「美とスタミナをチャージ！カラダ喜ぶ夏カレー」をテーマにカレーの魅力&レシピを紹介しています。http://beauty.oricon.co.jp/life-style/recipe/special/100195/
これがベストだ！スパイシー丸山が選ぶカレー店とレトルトカレー。
http://www.webdice.jp/dice/detail/4456/
カレー漫画「びっくりカレー おかわりっ!!」に登場！！
本編だけでなく帯に写真付きコメント＆対談も掲載されてるYO♪♪
http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-11590283398.html
リハーサルが終わると
本番までに時間があったので、Let's腹ごしらえ♪♪
会場から一番近くにMOTIもあって悩みましたが、
ちょっと歩いて、
サヒファ ケバブビリヤニに向かってみましたー。
※店名が違う系列店がたくさんあるお店です。品川、上野、銀座、江ノ島、南葉山とあり昼でも手を抜かないので全て人気。とっても勢いのあるインド料理店だと思います。
北インド料理からイスラム料理、南インド料理と
豊富なメニューライナップをほこるのですが、
シーフード系はまだ未体験。
いつか食べてみたいなー、と思っていまして、
そんなこともあって、サヒファにしてみたのでした。
魅力的な名前が並びますが、
エビとホタテとカニを使ったインド南東部の伝統的な家庭料理という
「サムンダリカザーナ」（1595円）というシーフードカレーに
バスマティライス（360円）を合わせてみました！！！
南系のシーフード料理なので、
ココナッツミルクベースかな？？と予想してましたが、
思っていたよりもクリーミーなココナッツミルクグレービーの料理。
スパイス感はかなり抑えめのようで、
カレーというより、
ココナッツミルク＋クリーム？？
or ココナッツクリームで魚介類を煮込んだような
マイルドな南国料理らしい食べ物って感じっすね♪♪♪
具材はムール貝やホタテ、エビにイカ？トマトなどがいっぱい！！！
ただ、メニューブックにカニも入っていると書いてあったのですが
カニは見当たりませんでした(笑)
マイルドなグレービーながら
ガーリックのパンチにざく切りショウガのアクセントも◎で
食べごたえ満点！！！！！！！
あまりカレーっぽい料理ではありませんでしたが、
美味しかったでーーーす♪♪♪
サービス料理が色々出てくるのもここの系列店の魅力の一つですが
今回はラッサム、
マサラパパドにマンゴーラッシーも出てきてお腹一杯♪♪♪
ここの系列店はそれなりの頻度で利用しているので
けっこう色んなメニューを楽しんでいるのですが、
今回改めて思ったのは
南インド料理のカテゴリーの料理も美味しいけど、
ナンやロティで楽しめる北インド寄りの料理だったり、
看板メニューのビリヤニだったり
ニハリやパヤなどのイスラム料理の方が
他店にはない抜きんでた美味しさがあるかなー。
ま、
総じて美味しい料理が出てくるんですけどね♪♪♪
1000円前後のランチでも
ディナークオリティーの美味しいインド料理が出てくるので
昼の利用もとってもおススメでーーーす。
※参考までに過去の感想
昼のニハリ→http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12012482099.html
昼のパヤ→http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12008491183.html
昼の野菜ビリヤニ→http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-11931629907.html
夜の南インド料理→http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12051550415.html
系列店の上野のハリマで食べたミント風味のラムのレバー煮込み→http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12126621515.html
スパイシ～～♪♪♪
サヒファ（サイーファ） ケバブビリヤニ
(SAHIFA KEBAB & BIRYANI)
東京都港区六本木4-11-8 フランセビル 1F
03-3497-8104
日曜日～木曜日11:00～23:00（L.O.22:30)
金曜日・土曜日11:00～23:00（L.O.22:30）
定休日 無休
http://s.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13144423/
スパイシーさんの公式facebookページもチェケラしてみよう！！
ページ上部中央にある『いいね』ボタンをクリックしてくれるとめっちゃ嬉しいでスパイシ～～♪♪♪
http://www.facebook.com/spicymaruyama
※お問い合わせetc.は上記facebookページのメッセージ欄へ。
初著書「初めての東京スパイスカレーガイド」絶賛発売中(送料無料)！！
Amazon→http://www.amazon.co.jp/初めての東京スパイスカレーガイド-スパイシー丸山/dp/4865810226
楽天ブックス→http://books.rakuten.co.jp/rb/13315762/
インド料理店の店主にインタビューを敢行する新企画「Diggin'」が始動しました！http://blog.livedoor.jp/kiyotoku_sauceco-spicymaruyama/
旨辛調味料ソースコとスパイシーさんのコラボレシピサイト「Wild Spice」でカレーレシピをアップしていまーす！！http://kiyotoku.co.jp/ws/
朝日放送・探偵ナイトスクープに出演！カレーの隠し味の秘密に迫りました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12104741017.html
NHK・マサカメTVに出演！和の食材だけで作る和のグリーンカレーを考案しました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12121689378.html
日テレZIP！に出演！新カレーメニューを提案しました。http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12033634887.html
TBSアッコにおまかせ！に出演！行列の出来るお店を紹介しました。http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12049884389.html
MBS「明石家電視台」で明石家さんまさんと奇跡の共演を果たしました！
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11941078236.html
CBCゴゴスマに出演！華麗なるカレーの世界を案内しました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12104743537.html
「WOWOWぷらすと」アーカイブ版。「カレーはエンターテイメント」をテーマに語り尽くす90分！http://st.wowow.co.jp/detail/7124?utm_source=twitter_plast&utm_medium=social&utm_campaign=wryu_2015
J-WAVE「Hello World」に出演。アーカイブをYouTubeで見ることができまーす！！
https://www.youtube.com/watch?v=RL3Ok05-tlM&feature
オリコンの女性向けサイトelthaにスパイシーさん登場！「美とスタミナをチャージ！カラダ喜ぶ夏カレー」をテーマにカレーの魅力&レシピを紹介しています。http://beauty.oricon.co.jp/life-style/recipe/special/100195/
これがベストだ！スパイシー丸山が選ぶカレー店とレトルトカレー。
http://www.webdice.jp/dice/detail/4456/
カレー漫画「びっくりカレー おかわりっ!!」に登場！！
本編だけでなく帯に写真付きコメント＆対談も掲載されてるYO♪♪
http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-11590283398.html