ウツボのカレー(レトルト) | スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba

ウツボのカレー(レトルト)

海のギャングとも呼ばれる獰猛な魚、ウツボ。



そんなウツボをカレーに入れ(笑)、じっくりコトコト煮込んだ

『ウツボのカレー』をGETでーーす!!!



ベースはピリ辛のルーカレーなのですが、

魚の香りが強いので好みが分かれるかな(笑)



気になるウツボの身ですが、

レトルトってことで、魚の缶詰めのようなテイスト。。。

プルプルしたコラーゲン的なものも入っていて、

それだとウツボを食している気分にはなれたかな。


『ウツボ』という切り口は面白いのですが、

魚の香りが強すぎて、どうも日本式ルーカレーとの相性が。。。。

マニアックインド料理レトルトでおなじみの、

にしきやとタッグを組み、南インド風ウツボカレーとかにすると

もっと美味しいレトルトに着地するんじゃないかなー。


とはいえ、

SNSのネタにはしやすいレトルトカレーですね(笑)


スパイシ~~♪♪♪



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