スリランカポーク×年越しそば
本日は大晦日。
2015年を華麗(カレー)に締め括るべく
スリランカポークカレーに蕎麦を投入し、
斬新すぎる『スリランカ風年越しそば』を作ってみましたYO♪♪
この合わせ技。
青山一丁目のスリランカ料理店タップロボーンの
カピラさんにけっこう前に教えてもらったのですが、
昨年の大晦日に試す機会を逃してしまったのでこのほど初トライ。
で、
これが、マジでめちゃくちゃウマーーーーーイ♪♪♪♪
ローストツナパハを効かせた
スパイス感がたっぷりのスリランカ式ポークカレーは
ビックリするくらい蕎麦との相性が抜群！！！！！
豚肩肉をたくさん使ったので
かなり贅沢な一杯となりましたね♪♪♪♪
レシピは下記URLのチキンをポークに置き換えたシンプルタイプ。
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11513381744.html
※ココナッツミルクは100cc、トータル水分量は800cc、ランペとカレーリーフを追加しています。
和風カレー南蛮そばで年越しをすることがほとんどでしたが
イエッス！！
贅沢なスリランカ式カレー×蕎麦で
忘れられない大晦日となりました！！！！！
来年はさらにカレーまみれになり(笑)
意義のあるカレー情報をお届けしていきたいと思います。
それでは、みなさん、良いお年を！！！！
スパイシ～～♪♪♪
スパイシーさんの公式facebookページもチェケラしてみよう！！
ページ上部中央にある『いいね』ボタンをクリックしてくれるとめっちゃ嬉しいでスパイシ～～♪♪♪
http://www.facebook.com/spicymaruyama
※お問い合わせetc.は上記facebookページのメッセージ欄へ。
初著書「初めての東京スパイスカレーガイド」絶賛発売中(送料無料)！！
Amazon→http://www.amazon.co.jp/初めての東京スパイスカレーガイド-スパイシー丸山/dp/4865810226
楽天ブックス→http://books.rakuten.co.jp/rb/13315762/
インド料理店の店主にインタビューを敢行する新企画「Diggin'」が始動しました！http://blog.livedoor.jp/kiyotoku_sauceco-spicymaruyama/
旨辛調味料ソースコとスパイシーさんのコラボレシピサイト「Wild Spice」でカレーレシピをアップしていまーす！！http://kiyotoku.co.jp/ws/
朝日放送・探偵ナイトスクープに出演！カレーの隠し味の秘密に迫りました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12104741017.html
日テレZIP！に出演！新カレーメニューを提案しました。http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12033634887.html
TBSアッコにおまかせ！に出演！行列の出来るお店を紹介しました。http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12049884389.html
MBS「明石家電視台」で明石家さんまさんと奇跡の共演を果たしました！
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11941078236.html
CBCゴゴスマに出演！華麗なるカレーの世界を案内しました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12104743537.html
「WOWOWぷらすと」アーカイブ版。「カレーはエンターテイメント」をテーマに語り尽くす90分！http://st.wowow.co.jp/detail/7124?utm_source=twitter_plast&utm_medium=social&utm_campaign=wryu_2015
J-WAVE「Hello World」に出演。アーカイブをYouTubeで見ることができまーす！！
https://www.youtube.com/watch?v=RL3Ok05-tlM&feature
オリコンの女性向けサイトelthaにスパイシーさん登場！「美とスタミナをチャージ！カラダ喜ぶ夏カレー」をテーマにカレーの魅力&レシピを紹介しています。http://beauty.oricon.co.jp/life-style/recipe/special/100195/
これがベストだ！スパイシー丸山が選ぶカレー店とレトルトカレー。
http://www.webdice.jp/dice/detail/4456/
カレー漫画「びっくりカレー おかわりっ!!」に登場！！
本編だけでなく帯に写真付きコメント＆対談も掲載されてるYO♪♪
http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-11590283398.html
2015年を華麗(カレー)に締め括るべく
スリランカポークカレーに蕎麦を投入し、
斬新すぎる『スリランカ風年越しそば』を作ってみましたYO♪♪
この合わせ技。
青山一丁目のスリランカ料理店タップロボーンの
カピラさんにけっこう前に教えてもらったのですが、
昨年の大晦日に試す機会を逃してしまったのでこのほど初トライ。
で、
これが、マジでめちゃくちゃウマーーーーーイ♪♪♪♪
ローストツナパハを効かせた
スパイス感がたっぷりのスリランカ式ポークカレーは
ビックリするくらい蕎麦との相性が抜群！！！！！
豚肩肉をたくさん使ったので
かなり贅沢な一杯となりましたね♪♪♪♪
レシピは下記URLのチキンをポークに置き換えたシンプルタイプ。
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11513381744.html
※ココナッツミルクは100cc、トータル水分量は800cc、ランペとカレーリーフを追加しています。
和風カレー南蛮そばで年越しをすることがほとんどでしたが
イエッス！！
贅沢なスリランカ式カレー×蕎麦で
忘れられない大晦日となりました！！！！！
来年はさらにカレーまみれになり(笑)
意義のあるカレー情報をお届けしていきたいと思います。
それでは、みなさん、良いお年を！！！！
スパイシ～～♪♪♪
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ページ上部中央にある『いいね』ボタンをクリックしてくれるとめっちゃ嬉しいでスパイシ～～♪♪♪
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Amazon→http://www.amazon.co.jp/初めての東京スパイスカレーガイド-スパイシー丸山/dp/4865810226
楽天ブックス→http://books.rakuten.co.jp/rb/13315762/
インド料理店の店主にインタビューを敢行する新企画「Diggin'」が始動しました！http://blog.livedoor.jp/kiyotoku_sauceco-spicymaruyama/
旨辛調味料ソースコとスパイシーさんのコラボレシピサイト「Wild Spice」でカレーレシピをアップしていまーす！！http://kiyotoku.co.jp/ws/
朝日放送・探偵ナイトスクープに出演！カレーの隠し味の秘密に迫りました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12104741017.html
日テレZIP！に出演！新カレーメニューを提案しました。http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12033634887.html
TBSアッコにおまかせ！に出演！行列の出来るお店を紹介しました。http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12049884389.html
MBS「明石家電視台」で明石家さんまさんと奇跡の共演を果たしました！
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11941078236.html
CBCゴゴスマに出演！華麗なるカレーの世界を案内しました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12104743537.html
「WOWOWぷらすと」アーカイブ版。「カレーはエンターテイメント」をテーマに語り尽くす90分！http://st.wowow.co.jp/detail/7124?utm_source=twitter_plast&utm_medium=social&utm_campaign=wryu_2015
J-WAVE「Hello World」に出演。アーカイブをYouTubeで見ることができまーす！！
https://www.youtube.com/watch?v=RL3Ok05-tlM&feature
オリコンの女性向けサイトelthaにスパイシーさん登場！「美とスタミナをチャージ！カラダ喜ぶ夏カレー」をテーマにカレーの魅力&レシピを紹介しています。http://beauty.oricon.co.jp/life-style/recipe/special/100195/
これがベストだ！スパイシー丸山が選ぶカレー店とレトルトカレー。
http://www.webdice.jp/dice/detail/4456/
カレー漫画「びっくりカレー おかわりっ!!」に登場！！
本編だけでなく帯に写真付きコメント＆対談も掲載されてるYO♪♪
http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-11590283398.html