煮出したフェネグリークの活用法 | スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba

煮出したフェネグリークの活用法

フェネグリーク(メティ)のパワーが凄すぎるため、



フェネグリークは喉の痛みに効果的↓↓
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12093064934.html

フェネグリークの驚くべき15の効果↓↓
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12092967132.html

フェネグリークは糖尿病や白内障に効果的↓↓
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12092922806.html


カレーでの摂取以外にも

フェネグリーク水を作り、



フェネグリーク健康法を実践しているスパイシーさん。

※息子が引いていた風邪も移らず、かなり調子が良いです。ただ、ちょっと高くつくので摂取率は以前より下がりましたが…(苦笑)


以前も載せましたが、フェネグリーク水の作り方は以下になります。

【材料】
フェネグリークシード 大さじ2
水 1リットル

~フェネグリーク水の作り方~

・鍋に室温の水を入れ、フェヌグリークシードを入れる。



火にかけ、ポコポコ沸騰しはじめるまで待つ。



その後、弱火で1時間ほど煮出す。

水がほどよく色づいたら、火を止め飲める温度まで冷却する。

~使用方法~

フェネグリーク水で一日二回のうがい→喉の痛みに効果的。

フェネグリーク水を飲む→各種効能にGOOD。



水1リットルに対し、大さじ2のフェネグリークシードを入れるのですが、

フェネグリーク大さじ2って定期的に作るにはけっこうな量で

煮出したあとのフェネグリークがもったいないんですよね。。。


ってことで、

油を引いてマスタードシード、ニンニク、唐辛子で炒め、
(マスタードシードはスタータースパイスの要領で使います)

塩で味を調え

ちょっとした一品料理に仕上げてみたら…



ほんのり苦味のあるポップコーンのような味わいになって

なかなかの美味なのですYO♪♪♪♪

※煮出したあとの大さじ2のフェネグリークにニンニク1/2片、赤唐辛子1/2本、マスタードシード小さじ1/8、塩&油は適量。


まだ栄養素も残っているはずなので、

無駄なく摂取できるので、この食べ方はかなりオススメ!!!!


って、

フェネグリーク健康法を実践している人って、

おそらく日本には2~3人しかいないと思うので

このポップコーンテイストのフェネグリークシード炒めを実践する人は

きっと誰もいないんだろうなー(笑)


日本では

えっ??こんなの体にいいの???

というような、

マユツバもののあやしげな健康食材が

手を変え品を変え毎年流行っていますが、

フェネグリーク(メティ)は

それらの健康食材よりも、

はるかに薬効の高い食材です!!!!!!


健康に関心がある皆さん。

スパイスの力を信じて、

フェネグリーク健康法をぜひ実践してみてくださーーい。


スパイシ~~♪♪♪


追記:ネパールにはフェネグリークシードを炒めた、メティ・タルカリという料理が実際にあるんだそうです。偶然作ったとはいえ、似たような料理が存在することがわかり、ビックリスパイシーでーーす!!!!



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