福岡 天神 ツナパハ
最近は不思議と福岡に行く機会が多いスパイシーさん。
(今回は本名での仕事)
で、
仕事の方と会食の予定だったのですが、
(この場合はさすがにカレーじゃないっす…笑)
先方から仕事が終わらないので会食は難しい…との連絡が！！！！
なっ！！
なんと！！！
会食できないのは残念だけど、
これでカレーを食べに行くきっかけが出来たではないですか(笑)
ありがとう、カレーの神様(笑)♪♪
宿泊地は渡辺通近くの天神。
赤坂まで歩きポラポラ食堂でもよかったけど
天神のこのビルに久しぶりに行きたくなったのでLet's Go♪♪
はいっ、
スリランカ料理店のツナパハに数年ぶりに訪問でーーす。
しばらくぶりに来たけどメニューが増えた気がするなぁー。
カレー3種がけのスリランカカリーも気になったけど、
炒めたビーフンに2種のカリーをかけた
スリランカヌードルカリー(880円)に決定。
せっかくなのでサイドディッシュとして
スリランカロール(650円)もオーダーしてみました。
わぉっ！！
ビーフンカレーは予想以上に大盛りっすね♪♪♪
では、まずはカレーのシャバシャバグレービーからパクリ。
むむ？？
2種類のカレーがかかっていますが、
シャバシャバなので
提供時にすでにミックスされたようで
どちらのサイドも近い味わいになってる感じっすね(笑)
野菜カレーとチキンカレーの2種がけかと思いますが
セイロンシナモンの柔らかく甘い香りに
カルダモンの爽やかな香りが加わったシャバシャバグレービーは
とっても香り高くて、
さらにエッジの立った強めの辛さが
グレービーの美味しさを増幅させてくれるんですよね！！！！！
野菜カレー？？にたっぷり使われているココナッツミルクが
良い香りのアクセントになっていて、これまたとっても美味♪♪♪
ホント、旨いねぇ！！！！！！！！
そして、気になる炒めたビーフンをパクリ。
スパイシーさんはスリランカ料理経験値はそれほど高くないので
スリランカのライスヌードル、
インディアッパの記憶が曖昧なのですが、
たしか、もう少しモソモソしていたような…
見た目も食感も慣れ親しんだ感のあるものなので、
おそらく日本で売ってるビーフンベースなのかと。
とはいえ、
インディアッパ・コットゥにカレーをかけたような
スリランカ料理の醍醐味が感じられる
素敵なメニューには間違いないっす！！！！
さっぱりビーフンに
シャバシャバカレーを絡めて絡めて絡めて絡めて食べると
ウマーーーーーーーイ♪♪♪♪♪♪
本当は今回の訪問は
ツナパハ&その系列店でかつて出していた
スリランカラーメンが食べたくてお店に向かったのですが
ラーメンメニューは見つからず。。。。
ですが、
インディアッパ・コットゥ的な
こちらのスリランカヌードルカリーで大正解！！！！
期待値以上の美味しさだったので
嬉しくなっちゃいましたね♪♪♪♪
サイドディッシュのスリランカロールはロールスのことですね。
魚、イモ、玉ねぎを合わせたタネを
(魚が入らない版もあります)
ロティのような記事で包んで焼くor揚げるのですが
こちらは揚げバージョン。
上品なロールスって感じで美味しかったでーーす♪♪♪
ってか、
ビーフン炒めが予想以上に大盛りだったので、
揚げロールスを食べきった頃にはお腹がかなりパンパン(笑)
しかも、
これだけ食べたのに
お会計は税込1530円だったので、かなりビックリ！！！！
もともとは、
カレーなしの会食の予定だったのですが、
まさかスリランカ式ビーフンカレーを楽しめる夜になるとは♪♪♪
カレーの神様、本当にありがとうございました(笑)
仕事なので即戻りですが、
時間を見つけて
明日も天神近郊のカレーをチェケラしてみたいと思いまーーす。
スパイシ～～♪♪♪
ツナパハ （TUNAPAHA）
福岡県福岡市中央区大名2-1-1野見山ビル5F
092-712-9700
11:30～22:30（L.O）
定休日 無休
http://s.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40000116/
スパイシーさんの公式facebookページもチェケラしてみよう！！
ページ上部中央にある『いいね』ボタンをクリックしてくれるとめっちゃ嬉しいでスパイシ～～♪♪♪
http://www.facebook.com/spicymaruyama
※お問い合わせetc.は上記facebookページのメッセージ欄へ。
初著書「初めての東京スパイスカレーガイド」絶賛発売中(送料無料)♪♪
Amazon→http://www.amazon.co.jp/初めての東京スパイスカレーガイド-スパイシー丸山/dp/4865810226
楽天ブックス→http://books.rakuten.co.jp/rb/13315762/
インド料理店の店主にインタビューを敢行する新企画「Diggin'」が始動しました！http://blog.livedoor.jp/kiyotoku_sauceco-spicymaruyama/
旨辛調味料ソースコとスパイシーさんのコラボレシピサイト「Wild Spice」でカレーレシピをアップしていまーす！！http://kiyotoku.co.jp/ws/
「WOWOWぷらすと」アーカイブ版。「カレーはエンターテイメント」をテーマに語り尽くす90分！http://st.wowow.co.jp/detail/7124?utm_source=twitter_plast&utm_medium=social&utm_campaign=wryu_2015
オリコンの女性向けサイトelthaにスパイシーさん登場！「美とスタミナをチャージ！カラダ喜ぶ夏カレー」をテーマにカレーの魅力&レシピを紹介しています。http://beauty.oricon.co.jp/life-style/recipe/special/100195/
これがベストだ！スパイシー丸山が選ぶカレー店とレトルトカレー。
http://www.webdice.jp/dice/detail/4456/
MBS「明石家電視台」で明石家さんまさんと奇跡の共演を果たしました！
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11941078236.html
テレビ東京「トーキョーライブ22時」に生出演しちゃいましたYO！！
http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-11987625316.html
フジテレビ「笑っていいとも」。終了間際に奇跡の出演を果たしました！！！http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11788549870.html
フジテレビ「ノンストップ！」に出演。注目カレーをプレゼンしてきましたYO！！http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11892154257.html
J-WAVE「Hello World」に出演。アーカイブをYouTubeで見ることができまーす！！
https://www.youtube.com/watch?v=RL3Ok05-tlM&feature
カレー漫画「びっくりカレー おかわりっ!!」に登場！！
本編だけでなく帯に写真付きコメント＆対談も掲載されてるYO♪♪
http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-11590283398.html
ハウス食品のレシピ本「おうちカレーレシピ」にスパイシーさんのレシピが掲載されてるYO♪
http://housefoods.jp/recipe/ouchi_curry_recipe/index.html
カレー好きはネパールに支援の輪を！！
ネパール大地震／募金・寄付・義援金 - NAVER まとめ
http://matome.naver.jp/m/odai/2143018295388160901
アルピニスト野口健さんのヒマラヤ大震災基金。
Tポイントで気軽に募金出来ますYO！
http://donation.yahoo.co.jp/detail/3123003/
(今回は本名での仕事)
で、
仕事の方と会食の予定だったのですが、
(この場合はさすがにカレーじゃないっす…笑)
先方から仕事が終わらないので会食は難しい…との連絡が！！！！
なっ！！
なんと！！！
会食できないのは残念だけど、
これでカレーを食べに行くきっかけが出来たではないですか(笑)
ありがとう、カレーの神様(笑)♪♪
宿泊地は渡辺通近くの天神。
赤坂まで歩きポラポラ食堂でもよかったけど
天神のこのビルに久しぶりに行きたくなったのでLet's Go♪♪
はいっ、
スリランカ料理店のツナパハに数年ぶりに訪問でーーす。
しばらくぶりに来たけどメニューが増えた気がするなぁー。
カレー3種がけのスリランカカリーも気になったけど、
炒めたビーフンに2種のカリーをかけた
スリランカヌードルカリー(880円)に決定。
せっかくなのでサイドディッシュとして
スリランカロール(650円)もオーダーしてみました。
わぉっ！！
ビーフンカレーは予想以上に大盛りっすね♪♪♪
では、まずはカレーのシャバシャバグレービーからパクリ。
むむ？？
2種類のカレーがかかっていますが、
シャバシャバなので
提供時にすでにミックスされたようで
どちらのサイドも近い味わいになってる感じっすね(笑)
野菜カレーとチキンカレーの2種がけかと思いますが
セイロンシナモンの柔らかく甘い香りに
カルダモンの爽やかな香りが加わったシャバシャバグレービーは
とっても香り高くて、
さらにエッジの立った強めの辛さが
グレービーの美味しさを増幅させてくれるんですよね！！！！！
野菜カレー？？にたっぷり使われているココナッツミルクが
良い香りのアクセントになっていて、これまたとっても美味♪♪♪
ホント、旨いねぇ！！！！！！！！
そして、気になる炒めたビーフンをパクリ。
スパイシーさんはスリランカ料理経験値はそれほど高くないので
スリランカのライスヌードル、
インディアッパの記憶が曖昧なのですが、
たしか、もう少しモソモソしていたような…
見た目も食感も慣れ親しんだ感のあるものなので、
おそらく日本で売ってるビーフンベースなのかと。
とはいえ、
インディアッパ・コットゥにカレーをかけたような
スリランカ料理の醍醐味が感じられる
素敵なメニューには間違いないっす！！！！
さっぱりビーフンに
シャバシャバカレーを絡めて絡めて絡めて絡めて食べると
ウマーーーーーーーイ♪♪♪♪♪♪
本当は今回の訪問は
ツナパハ&その系列店でかつて出していた
スリランカラーメンが食べたくてお店に向かったのですが
ラーメンメニューは見つからず。。。。
ですが、
インディアッパ・コットゥ的な
こちらのスリランカヌードルカリーで大正解！！！！
期待値以上の美味しさだったので
嬉しくなっちゃいましたね♪♪♪♪
サイドディッシュのスリランカロールはロールスのことですね。
魚、イモ、玉ねぎを合わせたタネを
(魚が入らない版もあります)
ロティのような記事で包んで焼くor揚げるのですが
こちらは揚げバージョン。
上品なロールスって感じで美味しかったでーーす♪♪♪
ってか、
ビーフン炒めが予想以上に大盛りだったので、
揚げロールスを食べきった頃にはお腹がかなりパンパン(笑)
しかも、
これだけ食べたのに
お会計は税込1530円だったので、かなりビックリ！！！！
もともとは、
カレーなしの会食の予定だったのですが、
まさかスリランカ式ビーフンカレーを楽しめる夜になるとは♪♪♪
カレーの神様、本当にありがとうございました(笑)
仕事なので即戻りですが、
時間を見つけて
明日も天神近郊のカレーをチェケラしてみたいと思いまーーす。
スパイシ～～♪♪♪
ツナパハ （TUNAPAHA）
福岡県福岡市中央区大名2-1-1野見山ビル5F
092-712-9700
11:30～22:30（L.O）
定休日 無休
http://s.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40000116/
スパイシーさんの公式facebookページもチェケラしてみよう！！
ページ上部中央にある『いいね』ボタンをクリックしてくれるとめっちゃ嬉しいでスパイシ～～♪♪♪
http://www.facebook.com/spicymaruyama
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初著書「初めての東京スパイスカレーガイド」絶賛発売中(送料無料)♪♪
Amazon→http://www.amazon.co.jp/初めての東京スパイスカレーガイド-スパイシー丸山/dp/4865810226
楽天ブックス→http://books.rakuten.co.jp/rb/13315762/
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旨辛調味料ソースコとスパイシーさんのコラボレシピサイト「Wild Spice」でカレーレシピをアップしていまーす！！http://kiyotoku.co.jp/ws/
「WOWOWぷらすと」アーカイブ版。「カレーはエンターテイメント」をテーマに語り尽くす90分！http://st.wowow.co.jp/detail/7124?utm_source=twitter_plast&utm_medium=social&utm_campaign=wryu_2015
オリコンの女性向けサイトelthaにスパイシーさん登場！「美とスタミナをチャージ！カラダ喜ぶ夏カレー」をテーマにカレーの魅力&レシピを紹介しています。http://beauty.oricon.co.jp/life-style/recipe/special/100195/
これがベストだ！スパイシー丸山が選ぶカレー店とレトルトカレー。
http://www.webdice.jp/dice/detail/4456/
MBS「明石家電視台」で明石家さんまさんと奇跡の共演を果たしました！
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11941078236.html
テレビ東京「トーキョーライブ22時」に生出演しちゃいましたYO！！
http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-11987625316.html
フジテレビ「笑っていいとも」。終了間際に奇跡の出演を果たしました！！！http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11788549870.html
フジテレビ「ノンストップ！」に出演。注目カレーをプレゼンしてきましたYO！！http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11892154257.html
J-WAVE「Hello World」に出演。アーカイブをYouTubeで見ることができまーす！！
https://www.youtube.com/watch?v=RL3Ok05-tlM&feature
カレー漫画「びっくりカレー おかわりっ!!」に登場！！
本編だけでなく帯に写真付きコメント＆対談も掲載されてるYO♪♪
http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-11590283398.html
ハウス食品のレシピ本「おうちカレーレシピ」にスパイシーさんのレシピが掲載されてるYO♪
http://housefoods.jp/recipe/ouchi_curry_recipe/index.html
カレー好きはネパールに支援の輪を！！
ネパール大地震／募金・寄付・義援金 - NAVER まとめ
http://matome.naver.jp/m/odai/2143018295388160901
アルピニスト野口健さんのヒマラヤ大震災基金。
Tポイントで気軽に募金出来ますYO！
http://donation.yahoo.co.jp/detail/3123003/