千葉 海浜幕張 デュワン | スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba

千葉 海浜幕張 デュワン

都内やその近郊にはたくさんのカレー店があり、

さらにインド含めた周辺国の南アジア料理店を加えると

ホント、

嬉しいくらいの数のお店があるわけで、

食べ歩き活動をしているものの、

行けていないお店ってまだまだあるんですよね。。。


やはり行ったことがないお店を優先して回ってしまうし、

新しいお店が出来ると、そっちに行ってしまうので…

一度行ったお店への再訪問が

なかなか出来なかったりするのも悩みどころ。。

ま、

贅沢な悩みなのですが(笑)


とはいえ、

仕事でよく行く場所の近くのお店は

行く機会が多くなるので

当たり前ですが、再訪回数が多くなるのですYO♪♪
※もちろん美味しいお店というのが前提で。

ってことで、

引き続き in the 千葉のスパイシーさんが向かったのは

海浜幕張のデュワンでスパイシ~~♪♪♪

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以前はなかったインド国旗が看板に付き

グレービーアップしてるぞぉー。

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なんだかんだ

年間けっこうな回数で幕張メッセに行くもので
(本名の仕事っす)

幕張メッセから一番近い

美味しいインド料理店、デュワンは

気づけば再訪回数が

けっこうな数になってきてるんですよね!!


気になるメニューはけっこうトライし

大好きなパラクパニールはリピートしまくってますが

気づけば、

シーフードメニューを一度も試してなかったことが発覚!!

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はいっ、

今回は初のシーフードメニュー、

フィッシュカレーのマチリカレー(税込1000円)に

500円(税込)でナンorライス、サラダ、

ドリンクorスープが付いてくるポピュラーセットを

ライスとトマトスープにしてオーダーしてみました!!!

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デュワンでライスのオーダーは初めてだけど、

丸型ナン同様、ビッグサイズですなぁー(笑)


では、さっそくフィッシュカレーをLet's パクリ。

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OHHH!!!!

これは、いいですねぇ♪♪♪

たっぷりのローストオニオン、

トマトがベースになったグレービーに

魚の風味、少量のマサラ(スパイス)が溶け込み

ほどよく立っている唐辛子(チリ)の刺激!!
 

イエッス!!

これは、予想以上の当たりメニュー!!!!!


さすがデュワン、

シーフード料理の美味しさもハンパないなぁ♪♪♪♪

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フィッシュカレーは

スパイスをそれほどガッツリ使う料理でないので

なかなか変化が出なかったりするのですが

デュワンのフィッシュカレーは

やはり、

トマトベースのローストオニオンたっぷりのグレービー、

これが肝かと!!!

シャバシャバのグレービーでも美味しいですが

ほどよく粘度のある玉ねぎグレービーの旨味、

そして多めに使っているトマトの酸味が

このフィッシュカレーの美味しさを、

さらに上に引き上げているのかと!!!!


あと、

魚を一度タンドリー窯で焼いているのですが、

これによって、

身も締まり、

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分厚いメカジキの身が

崩れることなく、分厚いまま楽しめるところも

嬉しすぎですね♪♪♪♪


正直、

北インド式のフィッシュカレーって、

スパイシーさん的にいまいちイメージが定まってないので

このカレーが南インド料理店で出てきても、

「美味しい南インドの魚カレーっすね!!」

って言っちゃいそうな、

南インドの魚カレーに近いものがある美味しさでした♪♪♪

ってことで、

南部の料理が好きな人にはストライクなはず。

デュワンをよく利用される方も、

千葉在住のインド料理好きの方も、

デュワンのマチリカレー(魚カレー)が未トライでしたら

ぜひトライしてみてくださーーい♪♪♪


合わせるトマトスープはデュワンの鉄板。

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ラッサムに近い構成要素なのに

豆とスパイスが違うから

全然、違うスープに着地してまして、

これがまた、クセになる美味しさなんですよねぇー。


同じトマトベースの料理なので魚カレーとの相性もよく

特に一人メシの場合は

スープがあると食事の満足感が全然変わってくるので

ポピュラーセットのトマトスープは

かなりオススメなのでオーダーして欲しいですね。

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唯一気になった点を挙げるとすればライス。。

バスマティ米ではなく日本米なのですが

かなりヤワヤワな感じで炊き上がっていたので…

他が完璧なだけにもったいない。。。

たまたまなのかもしれませんが、

日本米は硬めに炊く方が

特にカレー好きの日本人には好まれる、という事実を

誰か教えてあげてくれないかなぁー。

だって、知らないだけかもしれないし…。


とにかく、

そんなライスの件を加味しても

間違いなく満足感が得られる

都内近郊の名店の一つだと思います!!!

※あと、デュワンのメニューは丸型ナンと合わせた方が美味しいメニューの方が多いです。魚カレーはライスの方が◎ですね。


近隣にお住まいで、未訪問の方は

食べに行くことを強くオススメしまーーす!!

幕張メッセの仕事、

年内にもう1回くらいないかなぁー(笑)


デュワン 幕張店
千葉県千葉市美浜区浜田2-33グルメ大江戸ビル2F
043-274-2223
11:00~15:00(L.O.14:30)
17:00~22:30(L.O.22:00) 
定休日 火曜日



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スパイシーさんが勝手に提案する2015年新カレー♪♪
ココナッツオイルと塩レモンのカレー
http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12038907757.html
新たなカレー麺料理、カレーそうめん
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