千葉 海浜幕張 デュワン
都内やその近郊にはたくさんのカレー店があり、
さらにインド含めた周辺国の南アジア料理店を加えると
ホント、
嬉しいくらいの数のお店があるわけで、
食べ歩き活動をしているものの、
行けていないお店ってまだまだあるんですよね。。。
やはり行ったことがないお店を優先して回ってしまうし、
新しいお店が出来ると、そっちに行ってしまうので…
一度行ったお店への再訪問が
なかなか出来なかったりするのも悩みどころ。。
ま、
贅沢な悩みなのですが(笑)
とはいえ、
仕事でよく行く場所の近くのお店は
行く機会が多くなるので
当たり前ですが、再訪回数が多くなるのですYO♪♪
※もちろん美味しいお店というのが前提で。
ってことで、
引き続き in the 千葉のスパイシーさんが向かったのは
海浜幕張のデュワンでスパイシ~~♪♪♪
以前はなかったインド国旗が看板に付き
グレービーアップしてるぞぉー。
なんだかんだ
年間けっこうな回数で幕張メッセに行くもので
(本名の仕事っす)
幕張メッセから一番近い
美味しいインド料理店、デュワンは
気づけば再訪回数が
けっこうな数になってきてるんですよね!!
気になるメニューはけっこうトライし
大好きなパラクパニールはリピートしまくってますが
気づけば、
シーフードメニューを一度も試してなかったことが発覚!!
はいっ、
今回は初のシーフードメニュー、
フィッシュカレーのマチリカレー(税込1000円)に
500円(税込)でナンorライス、サラダ、
ドリンクorスープが付いてくるポピュラーセットを
ライスとトマトスープにしてオーダーしてみました!!!
デュワンでライスのオーダーは初めてだけど、
丸型ナン同様、ビッグサイズですなぁー(笑)
では、さっそくフィッシュカレーをLet's パクリ。
OHHH!!!!
これは、いいですねぇ♪♪♪
たっぷりのローストオニオン、
トマトがベースになったグレービーに
魚の風味、少量のマサラ(スパイス)が溶け込み
ほどよく立っている唐辛子(チリ)の刺激!!
イエッス!!
これは、予想以上の当たりメニュー!!!!!
さすがデュワン、
シーフード料理の美味しさもハンパないなぁ♪♪♪♪
フィッシュカレーは
スパイスをそれほどガッツリ使う料理でないので
なかなか変化が出なかったりするのですが
デュワンのフィッシュカレーは
やはり、
トマトベースのローストオニオンたっぷりのグレービー、
これが肝かと!!!
シャバシャバのグレービーでも美味しいですが
ほどよく粘度のある玉ねぎグレービーの旨味、
そして多めに使っているトマトの酸味が
このフィッシュカレーの美味しさを、
さらに上に引き上げているのかと!!!!
あと、
魚を一度タンドリー窯で焼いているのですが、
これによって、
身も締まり、
分厚いメカジキの身が
崩れることなく、分厚いまま楽しめるところも
嬉しすぎですね♪♪♪♪
正直、
北インド式のフィッシュカレーって、
スパイシーさん的にいまいちイメージが定まってないので
このカレーが南インド料理店で出てきても、
「美味しい南インドの魚カレーっすね!!」
って言っちゃいそうな、
南インドの魚カレーに近いものがある美味しさでした♪♪♪
ってことで、
南部の料理が好きな人にはストライクなはず。
デュワンをよく利用される方も、
千葉在住のインド料理好きの方も、
デュワンのマチリカレー(魚カレー)が未トライでしたら
ぜひトライしてみてくださーーい♪♪♪
合わせるトマトスープはデュワンの鉄板。
ラッサムに近い構成要素なのに
豆とスパイスが違うから
全然、違うスープに着地してまして、
これがまた、クセになる美味しさなんですよねぇー。
同じトマトベースの料理なので魚カレーとの相性もよく
特に一人メシの場合は
スープがあると食事の満足感が全然変わってくるので
ポピュラーセットのトマトスープは
かなりオススメなのでオーダーして欲しいですね。
唯一気になった点を挙げるとすればライス。。
バスマティ米ではなく日本米なのですが
かなりヤワヤワな感じで炊き上がっていたので…
他が完璧なだけにもったいない。。。
たまたまなのかもしれませんが、
日本米は硬めに炊く方が
特にカレー好きの日本人には好まれる、という事実を
誰か教えてあげてくれないかなぁー。
だって、知らないだけかもしれないし…。
とにかく、
そんなライスの件を加味しても
間違いなく満足感が得られる
都内近郊の名店の一つだと思います!!!
※あと、デュワンのメニューは丸型ナンと合わせた方が美味しいメニューの方が多いです。魚カレーはライスの方が◎ですね。
近隣にお住まいで、未訪問の方は
食べに行くことを強くオススメしまーーす!!
幕張メッセの仕事、
年内にもう1回くらいないかなぁー(笑)
デュワン 幕張店
千葉県千葉市美浜区浜田2-33グルメ大江戸ビル2F
043-274-2223
11:00~15:00(L.O.14:30)
17:00~22:30(L.O.22:00)
定休日 火曜日
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スパイシーさんが勝手に提案する2015年新カレー♪♪
ココナッツオイルと塩レモンのカレー
http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12038907757.html
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新たなカレー麺料理、カレーそうめん
http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12033716851.html
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http://www.webdice.jp/dice/detail/4456/
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J-WAVE「Hello World」に出演。アーカイブをYouTubeで見ることができまーす!!
https://www.youtube.com/watch?v=RL3Ok05-tlM&feature
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