錦糸町 ヴェヌス

スパイシーさん in the 錦糸町！！！

錦糸町といえば、

ディープでマニアックすぎて逆に人気になってしまった

バングラデシュ料理店のアジアカレーハウスが

カレーマニアの皆さんにはお馴染みかと思いますが、

今回の目的は別のお店。

はいっ、

南インド料理の新店としては

久しぶりにマニアから注目を集めまくりの

ヴェヌスにやって来たのですYO♪♪♪

情報によると、

シェフは東銀座の名店、ダルマサーガラにいた方で、

プロデュースは押上の名店、スパイスカフェの方なんだとか！！！


なっ、何で錦糸町に？？？

という疑問はさておき、

とにかく、

久しぶりに凄いお店が誕生しちゃいましたね！！！！！！

店内は木製のテーブルとイスがたくさん並びけっこう席数がある感じ。

オープン直後なため、

それほど混雑はしてませんでしたが、

同胞の方たちが楽しそうに談笑。


そして、

ディープなカレーマニアと思われる一人客の日本人が

次から次へと入ってくる様子が印象的でしたね(笑)

さぁ、それでは料理です。

オープン直後なためか？？そのスタイルで突き進むのか？？

ディナーメニューはターリー(インドの定食)のみ。

※南インドの定食はミールスというネーミングがメジャーですが、タミルナードゥ州チェンナイだとミールスですが、ケララ州コーチンではターリーと呼ばれていたりと、全てのエリアでミールスと呼ばれているわけではないんですよね。ってことで、ターリーと書かれていますが、南インド料理が運ばれてきますのでご安心を。

1500円のベジターリー、

1700円のノンベジターリー（肉カレーを2種チョイス）、

2000円のヴェヌス・ターリーから選ぶのですが、

せっかくなので、ヴェヌスターリーにしてみました。


こちらでーーーす！！！！！！！！

うっひょ～～～～い♪♪♪

見事すぎる心躍るヴィジュアルですなぁ！！！！！！！！！

右下から反時計回りに解説していくとチキンカレー、エビカレー(ドライ)

フィッシュカレー、ほうれん草のクートゥ、大根のポリヤル、

ラッサム、サラダ、インドスイーツ、

チキンティッカ、エッグワダ(スパイシーオムレツ)、

中央にバスマティライス、

別皿にプーリー(揚げパン)という構成。

ダルマサーガラ同様、ノンベジにはサンバルが付かないようですね。

では、テイスティングタイム。

まずはラッサムからいってみましょう♪♪♪

おっ！！

これは旨いラッサム！！！！

ニンニクだけでなくヒングも強めのクセのあるタイプで

程よい辛さもめちゃくちゃストライク♪♪♪

これだけで何杯もいけそうな美味しさですね！！！！

ちなみに、お代わり可になっています。

お次はフィッシュカレー。

わぉ！！！！！

これ、

めちゃくちゃ美味しいフィッシュカレーじゃねぇっすか！！！！！

タマリンドの酸味がかなり強めに出ていて塩気も強めだったので

一口目は、むっ？

と、思ったのですが、

食べ進めるほどに、この強烈な酸味が旨い！！！

旨くなってくるのであります！！！！！！

スパイスも複雑すぎるわけではないのですが、

ホールのフェンネルのアクセントが絶妙だったり、

控え目のココナッツミルクのバランスが抜群だったり、

自分が作るフィッシュカレーとはちょっと違っていて

めちゃくちゃ新鮮！！！！！！！

いや、

先に書いちゃうと、結果、このフィッシュカレーが

この日、一番感動した料理でしたね！！！！！！！！

こちらはチキンカレー。

このカレーもめっちゃどストライク！！！！

いやー、旨いね！！！！

チキンカレーとマドラスチキンカレーがあったので

どっちが出てきたのかわからないんだけど、

シナモンとスターアニスの香りバランスが実に見事で、

ほんのりとアクセントとして効かせているスターアニスが
（もしくはアニスなのかもしれません。香りが似ているので）

かなり好み！！！！！


スパイシーさんはスターアニスはあまり好きじゃないんだけど

まさに絶妙なほんのり具合で
（最初は香り分析が出来なかったです）

これが、たまらなく美味しいんだよなぁ♪♪♪

エビのカレーはガーリック立っているドライ炒め。

単体でも美味しいですが、ラッサムと合わせると

めちゃくちゃ美味しかったですね！！！！！

クートゥはほうれん草ベース（写真右）。

さっぱり、まろやかなクートゥで、

ほんのり香るココナッツの感じ絶妙！！！！！！！

いや、これも良いですね！！！！！！！

こちらは大根のポリヤル（写真左）。

ココナッツなしのトマトベースでさっぱりで美味。

この大根の食感が他の料理と合わさると

めちゃくちゃ大活躍してくれるんですよね！！！！！！！

黄色い料理は初体験のエッグワダという料理。

説明に玉子焼きと書いてあったけど、

スパイシーオムレツって感じのテイストでしたね。

赤いものは北インド料理のチキンティッカ。

美味しかったですが、これは、あってもなくても良いかな(笑)



さぁ、それでは、


一通りテイスティングしたあとは、恒例の混ぜ混ぜの儀。





南インド式に豪快に混ぜ混ぜして





いただきまーーーーーーーーーーーーーす！！！！！！！！！！！





あまり美しくないので写真は撮ってませんが(笑)




うまい！！！！！！！




旨い！！！！！！！！




美味すぎる!！！！！！！！！！！！！！！！！！






おかわりラッサムももらって、




豪快にかけて




豪快に混ぜて、




ホント、




幸せすぎる！！！！！！!！！！！！！！！！！！！！！！





全部、美味しいけど、





やっぱり、フィッシュカレーが秀逸すぎる！！！！！！！！！！




フィッシュにラッサムをどっさりかけて




クートゥ、ポリヤルを掛け合わせると、




悶絶級の美味しさになってくれるではありませんか！！！！！！！！！




美味しい料理が出てくるんだろうなぁー、と思ってましたが、



その期待値を上回る見事な美味しさ！！！！！！！！！！！！！





ミールスはどこで食べても美味しいですが、



ここまで満たされた気持ちになったのは



本当に久しぶりですね！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

デザートは

細かいタピオカみたいなの入りインドスイーツ。

（パヤサムなのかな？作らないのでスイーツの知識は乏しいです）

ラッシーもめちゃくちゃ濃厚で旨いっすね！！！！

いやー、満たされた！！！！！！！！



もう、言うことないですね！！！！！！！！！！！！！





ってか、


やっぱり、


インド人が作る南インド料理って


格が違うなぁ!！！！！！！！！！！！！！！！


と、改めて実感。



勉強になることも盛りだくさんだったので、


なんか、錦糸町に通っちゃいそうですね！！！！！！！！！！！




ってことで、


間違いないお店です！！！！！！！！！！！！


昼は未訪問なのでなんともいえませんが、


おそらく美味しいと思いますので、


南インド料理に敏感な方はさっそく行ってみてくださーーい♪♪♪

追記：昼はビュッフェ形式のスタイルになりました。

ヴェヌス（Venus South Indian Dining）
東京都墨田区錦糸2-6-11
TEL　03-6284-1711

11:00～15:00

17:30～22:30

定休日　未定
http://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13183010/

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