カレー夜会～春の宴 2015～

スパイシーさんの手作りカレー（インド料理）を食べながら、

カレーラッパーであるスパイシーさんのラップパフォーマンスや、

調理パフォーマンスを見ながら盛り上がる

唯一無二のフードエンターテイメントショー、

『スパイシー丸山のカレー夜会』！！！！！！！！！


今年、初の開催となった

『カレー夜会～春の宴2015～』は大・大・大盛況♪♪♪♪

めちゃくちゃ盛り上がって、最高に楽しかったなぁ！！！！！！！！

来れなかったみなさんや、

カレー夜会って何？？と思っているみなさんのために

写真多めでアップしちゃいまスパイシ～～♪♪♪


飲食店、居酒屋、カレー店etc.

場所を固定せずに、開催しているカレー夜会。

今回は昨年末のカレー夜会でもお世話になった

下北沢のARENA下北沢で開催です♪♪♪
http://tabelog.com/tokyo/A1318/A131802/13151477/

参加者は、総勢40人！！！！！

まずは全員で、乾杯スパイシ～～～～～～～～～～♪♪♪♪♪♪

今回のテーマは、年始に行った

『西インド、ムンバイでインスパイアを受けた料理たち』。


ってことで、

最初のウェルカムおつまみは、

お店に行くと必ずお通し的な感じで出てきた

赤玉ねぎ＆レモンと

グジャラート料理レストランで出てきて旨かった

ガーリックピックル(インド式ピクルス）。

40人前＆おかわり分を作ったので

めちゃくちゃ大量のニンニクを使ってまーーす。

濃厚なガーリックピックルは

お酒との相性もバツグンなんですよね♪♪♪

（酢漬けというよりスパイス＆オイル漬けになります）

※バナナの葉を使ってますが、ムンバイではターリー盆の上にバナナの葉を敷くことはあってもバナナの葉のみでは出さないので誤解のないように。。。紙皿を使用するよりも雰囲気が出るし、片づけも楽なので、あえてバナナリーフを使ってみました♪♪


さて、

40人の皆さんを一人で受け付けし、

さらに進行していかなくてはいけないので、

バタバタなスパイシーさん(笑)

そんなバタバタな状況の中、

早くも一つ目のパフォーマンスタイム。


イエッス！！！

ライブ調理パフォーマンス

「カレーライブ」のお時間なのでスパイシ～～♪♪♪

今回作るのは最初のウェルカム料理で出した

ガーリックピックルをライブで仕上げていきますYO！！！！

粒々のホールスパイスをパウダー状態にして

マスタードオイルでニンニクを炒め、

スパイス類を入れて、レモン果汁を入れて、

塩で味を調えれば、

あっという間にガーリックピックルの完成でーーーす！！！！！！

調理パフォーマンスを楽しんでもらったあとは

メインの料理たちが、次々と登場♪♪♪


ムンバイの屋台をはじめ、

.色んなところで味わえた独特の風味のあるポテト料理、

通称「ムンバイポテト」（写真下）、

そして、ムンバイ郊外のグジャラート料理店で食べて美味しかった

長ネギカレーでーーす（写真上）。


こちらはチャナダルの煮汁に

マハーラーシュトラ州のミックススパイスのゴーダマサラと

ローストココナッツでアクセントを付けた

カターチ・アムティというスープ料理。

マニアックすぎて、好みがわかれる料理ですが(笑)

イベントはあえて変わったものをぶつけた方が面白いので

ラインナップに加えてみちゃいました♪♪♪


そして、メインの肉カレーは

先述のゴーダマサラをたっぷり使用し

じっくり煮込んだ

「ゴーダチキンマサラ」になりまーーーーーーーーす！！！！！！！！

イエッス！！！


勢ぞろいすると、


こんな感じなのでスパイシ～～～～～♪♪♪♪♪

もう一枚、どぉ～～～～～～～～～ん！！！！！！！！！！！！

南インド方式でバナナの葉に盛り付けていますが、

南インド料理にはない香りとテイストの西インドの料理たち♪♪♪



ちょっと変化球の料理のラインナップながら


全ての料理がめちゃくちゃ大好評で


嬉しすぎるお褒めの声が各テーブルから連発で


スパイシーさん、めっちゃ感激～～～～～～～っ！！！！！！！！



今回の料理たちは

北インド料理のようなもったり感がある料理も多く

つまり、それは地味な玉ねぎ炒めをはじめ、

時間がかかる作業が盛りだくさんでありまして・・・・

正直、今回のラインナップの仕込みは相当ハードだったのですが・・


イエッス！！！


みなさんの嬉しすぎるリアクションで


あの苦行のような仕込みの全てが(笑)


喜びに変わっちゃいますね！！！！！！！！！！！！



さぁ、

みなさんのお腹が満たされ、

スパイシーさんのテンションが上がったところで、

恒例のラップパフォーマンスのお時間♪♪♪

イエッス！！！

スパイシーさんは料理を作る人でもありますが、

世界初のカレーラッパーでもあるのですYO(笑)


イエッス！！！

ブログの文章にも「YO！！」というフレーズをたびたび使い

ちょっとふざけた文体になっていますがww

ラッパー風の面白ヒップホップ調で書いているからなのでした(笑)


オリジナルソングの「SPICE RAP～踊れマハラジャ～」にはじまり

「カレーVSラーメン」、

パーティーアンセム、「Oh！カレー食べたい！！」を歌い

会場は１つに！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

写真だけでは伝わりづらいですが(笑)

このパフォーマンスはカレー夜会では毎回やっているので、

ぜひ夜会に参加して、

生パフォーマンスを体験して欲しいですね♪♪♪



参加してくれたみなさんでーーーーーす♪♪♪♪

そして、今回、お手伝いをしてくれた、みゆきスパイシーさん！！！！

予想以上にハードな仕事をお願いしちゃったけど、

最後までサポートしてくれて、ありがとうございました！！！！！！！

全員の集合写真ではありませんが、

最後の方まで残ってくれたみなさんとパチリ♪♪♪

参加してくれたみなさん、

本当に本当にありがとうございました！！！！！！！！！！！！

試作、メニュー決め、仕込み、

今回の夜会はスパイシーさんにとって、

かつてないほどハードな会だったのですが(笑)

やりきった喜び、

お客さんが喜んでくれた時の感動は

今まで以上のものがあったなぁ♪♪♪♪♪♪♪♪


一人で全てやっているので、

正直、ハードすぎるイベントなのですが・・(笑)

楽しかったので、

これからも、踏ん張って継続していこと思っていますYO！！！！

ってことで、

次は夏あたりに開催しようかと考え中。

カレー夜会はカレーが好きなら誰でも参加できるイベントです。

ぜひ一度、参加してみてくださーーーーーーい！！！！！！


スパイシ～～♪♪♪


※カレー夜会の告知は開催の3週間前くらいにブログ、facebook、ツイッターで行っています。興味があるみなさんは定期的にブログetc.をチェックしていただけると助かります。

スパイシーさんの公式facebookページもチェケラしてみよう！！

ページ上部中央にある『いいね』ボタンをクリックしてくれると
めっちゃ嬉しいでスパイシ～～♪♪♪
http://www.facebook.com/spicymaruyama

MBS「明石家電視台」で明石家さんまさんと奇跡の共演を果たしました！
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11941078236.html

テレビ東京「トーキョーライブ22時」に生出演しちゃいましたYO！！
http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-11987625316.html

これがベストだ！スパイシー丸山が選ぶカレー店とレトルトカレー
http://www.webdice.jp/dice/detail/4456/

激辛調味料ソースコとスパイシーさんのコラボレシピサイト「Wild Spice」でソースコカレーレシピを毎月アップしてまーす！！
http://kiyotoku.co.jp/ws/

フジテレビ「笑っていいとも」。終了間際に奇跡の出演を果たしました！！！http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11788549870.html

フジテレビ「ノンストップ！」に出演。この夏の注目カレーをプレゼンしてきましたYO！！
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11892154257.html

MBS「知っとこ」に出演。2014年下半期トレンド予想1位のマッサマンカレーを紹介しました！！
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11885482673.html

J-WAVE「Hello World」に出演。アーカイブをYouTubeで見ることができまーす！！
https://www.youtube.com/watch?v=RL3Ok05-tlM&feature

スパイシーさんはカレーラッパーでもあるのですYO！！最新曲「Let's SPICY!!!!!」をYOUTUBEでチェケラ♪♪
http://www.youtube.com/watch?v=IQ4Gq4tUdU8

スパイシーさんがラップするカレークリスマスソング「CURRY XMAS」好評配信中（150円）i-tunesストアは「curry xmas」で検索。amazonはこちら。
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B00GORW7CC/ref=dm_sp_alb

東京ウォーカー・カレー大特集号(2014年No.11)に登場！！オススメ店紹介＆特集ページに掲載されました。
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11869528279.html

女性誌ジンジャー(2014年7月号)に登場。原宿のカレー店をナビゲートしました。
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11858914269.html

発売中のムック本、宝島社「カレーが好き！」にちょっとだけスパイシーさん登場♪♪オススメカレー店を紹介してます。
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11888132375.html

カレー漫画「びっくりカレー おかわりっ!!」に登場！！
本編だけでなく帯に写真付きコメント＆対談も掲載されてるYO♪♪
http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-11590283398.html

カレーレシピ満載のムック本「おうちカレー自慢」に
スパイシーさんのレシピが10も掲載されてるYO♪
http://www.facebook.com/uchicurry

ハウス食品のレシピ本「おうちカレーレシピ」にスパイシーさんのレシピが掲載されてるYO♪
http://housefoods.jp/recipe/ouchi_curry_recipe/index.html