ソースコカツカレー（レシピ）
新たな角度でカレーシーンに切り込む
スパイシーさん監修のレシピサイト
「Wild Spice」！！！！！！！！！！！！
http://kiyotoku.co.jp/ws/
カレーとの相性抜群の辛口調味料、
ソースコの紹介も兼ねたサイトなのにも関わらず
※ソースコは楽天ほかネット通販でGETできますYO♪♪
http://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%82%B3/-/st.A?grp=product
最近は、ソースコなしの
ガチンコインド料理レシピをアップするという
自由すぎるサイトになりつつあるのですが（笑）
今月はしっかりとソースコを使ったレシピになります。
イエッス！！
今月のカレーレシピは
やっていそうで、今までやっていなかったカツカレー！！！！
都内にあるカツカレーの中でも人気が高い
八丁堀にある某店のカツカレーからインスパイアを受けた
『ソースコカツカレー』になりまスパイシ～～♪♪♪
市販のカレーを使わない
小麦粉も不使用の特性カレールーが今回の肝。
大量の玉ねぎをじっくりクタクタ、濃いアメ色になるまで炒め
フードプロセッサーにかけて
デミグラスソースなんかも入れて
もちろんソースコも入れて
じっくり手間ひまかけて作っています。
仕上げにカツとカシューナッツソースで模様を描き
カツを乗せたら完成でーーーーーす♪♪♪♪
濃厚そうに見えるカレールーですが
大量のアメ玉がベースなのでライトに仕上がってるのがポイント。
重たいトンカツと食べても、
バクバクいけちゃうんですよね！！！！！！
レシピの詳細は下記URLから今すぐチェケラ♪♪♪
http://kiyotoku.co.jp/ws/recipe/%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%82%B3%E3%82%AB%E3%83%84%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC/
どこまで聴かれてるか疑問ではあるのですが（笑）
毎回選曲にも力を入れている「Wild Spice」。
今月はちょうどグラミー賞があったので
グラミーの賞レースで勝った曲、
勝った曲→勝つ曲→カツ曲と、強引にダジャレに持ち込み（笑）
グラミー受賞曲で選んでみました！！！！！！
グラミーって、日本で話題になる賞以外にも
いろんな賞がたくさんあるので、
あえて、今年最も注目を集めたサム・スミスをはずし、
せっかく受賞しているのに
全然メディアに取り上げられていない
素晴らしい曲たちを中心に取り上げてみました！！！！
Good Musicと一緒に美味しいカツカレーを作ってみましょう。
スパイシ～～♪♪♪
スパイシーさんの公式facebookページもチェケラしてみよう！！
めっちゃ嬉しいでスパイシ～～♪♪♪
http://www.facebook.com/spicymaruyama
MBS「明石家電視台」で明石家さんまさんと奇跡の共演を果たしました！
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11941078236.html
これがベストだ！スパイシー丸山が選ぶカレー店とレトルトカレー
http://www.webdice.jp/dice/detail/4456/
激辛調味料ソースコとスパイシーさんのコラボレシピサイト「Wild Spice」でソースコカレーレシピを毎月アップしてまーす！！
http://kiyotoku.co.jp/ws/
フジテレビ「笑っていいとも」。終了間際に奇跡の出演を果たしました！！！http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11788549870.html
フジテレビ「ノンストップ！」に出演。この夏の注目カレーをプレゼンしてきましたYO！！
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11892154257.html
MBS「知っとこ」に出演。2014年下半期トレンド予想1位のマッサマンカレーを紹介しました！！
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11885482673.html
J-WAVE「Hello World」に出演。アーカイブをYouTubeで見ることができまーす！！
https://www.youtube.com/watch?v=RL3Ok05-tlM&feature
http://www.youtube.com/watch?v=IQ4Gq4tUdU8
スパイシーさんがラップするカレークリスマスソング「CURRY XMAS」好評配信中（150円）i-tunesストアは「curry xmas」で検索。amazonはこちら。
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B00GORW7CC/ref=dm_sp_alb
東京ウォーカー・カレー大特集号(2014年No.11)に登場！！オススメ店紹介＆特集ページに掲載されました。
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11869528279.html
女性誌ジンジャー(2014年7月号)に登場。原宿のカレー店をナビゲートしました。
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11858914269.html
発売中のムック本、宝島社「カレーが好き！」にちょっとだけスパイシーさん登場♪♪オススメカレー店を紹介してます。
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11888132375.html
カレー漫画「びっくりカレー おかわりっ!!」に登場！！
本編だけでなく帯に写真付きコメント＆対談も掲載されてるYO♪♪
http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-11590283398.html
カレーレシピ満載のムック本「おうちカレー自慢」に
スパイシーさんのレシピが10も掲載されてるYO♪
http://www.facebook.com/uchicurry
ハウス食品のレシピ本「おうちカレーレシピ」にスパイシーさんのレシピが掲載されてるYO♪
http://housefoods.jp/recipe/ouchi_curry_recipe/index.html