サンバル（レシピ）
ソースコのPRも兼ねたサイトにもかかわらず
なんと！！！
初となる、
ソースコなしの
ガンチンコ南インド料理のレシピをアップしちゃいましたYO！！！！
イエッス！！
スパイシーさんが一番好きな南インドのベジカレー、
「サンバル」のレシピを大公開でスパイシ～～～♪♪♪♪
色んな作り方があるのですが、
これを機に多くの方にトライしてもらいたいので
スパイシーさんがよく作る方法を
さらにわかりやすく
いくつかの食材を省略しても対応できるように
スパイスバランスも調整してまとめてあります。
ってか、
サンバルの作り方をここまで丁寧に書いているサイトは、
インド料理マニアの方のブログを含め
日本語では他にはないのでは？！？ってくらい、
細かく細かく書いてありますYO♪♪♪
特殊な食材をいくつか使わなければいけないのですが
スパイスショップが近隣にない方でも作れるよう
しっかりと通販先のリンクも貼っています。
バスマティライス（インディカ米）と食べるとめちゃくちゃ美味しいので
鍋で簡単に炊くことが出来る
バスマティライスの炊き方も合わせてアップ♪♪♪♪
レシピは下記URLになりまーーーーす！！！！
http://kiyotoku.co.jp/ws/recipe/%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%83%90%E3%83%AB/
他のインド料理よりもちょっと面倒なカレーではありますが、
踏ん張って作ってみると
めちゃくちゃ美味しいサンバルとご対面できますYO♪♪♪
さぁ、
美味しいサンバルを
香り高いバスマティライスと一緒に
自宅で思いっきり楽しんでみましょう！！！！！！！！！！
毎回かなり気合を入れて選曲している
作業用BGMもこのレシピサイトの目玉の１つ。
インド料理好きの方に響くかどうか？？はわかりませんが(笑)
今回はスパイシーさんが大好きな
USブラックミュージックのプロデューサー
テディーライリー特集第二弾となっています。
比較的最近のものや
レア音源を中心にピックアップしているので
このサイトを見ているごく一部のブラックミュージックファンには
きっと届くはず(笑)！！！！！！
めちゃくちゃカッコイイので
曲も合わせてチェケラしてみてくださーーーい。
スパイシ～～♪♪♪
スパイシーさんの公式facebookページもチェケラしてみよう！！
ページ上部中央にある『いいね』ボタンをクリックしてくれると
めっちゃ嬉しいでスパイシ～～♪♪♪
http://www.facebook.com/spicymaruyama
MBS「明石家電視台」で明石家さんまさんと奇跡の共演を果たしました！
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11941078236.html
フジテレビ「笑っていいとも」。終了間際に奇跡の出演を果たしました！！！http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11788549870.html
フジテレビ「ノンストップ！」に出演。この夏の注目カレーをプレゼンしてきましたYO！！
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11892154257.html
MBS「知っとこ」に出演。2014年下半期トレンド予想1位のマッサマンカレーを紹介しました！！
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11885482673.html
J-WAVE「Hello World」に出演。アーカイブをYouTubeで見ることができまーす！！
https://www.youtube.com/watch?v=RL3Ok05-tlM&feature
東京ウォーカー・カレー大特集号(2014年No.11)に登場！！オススメ店紹介＆特集ページに掲載されました。
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11869528279.html
女性誌ジンジャー(2014年7月号)に登場。原宿のカレー店をナビゲートしました。
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11858914269.html
発売中のムック本、宝島社「カレーが好き！」にちょっとだけスパイシーさん登場♪♪オススメカレー店を紹介してます。
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11888132375.html
激辛調味料ソースコとスパイシーさんのコラボレシピサイト「Wild Spice」でソースコカレーレシピを毎月アップしてまーす！！
http://kiyotoku.co.jp/ws/
スパイシーさんはカレーラッパーでもあるのですYO！！最新曲「Let's SPICY!!!!!」をYOUTUBEでチェケラ♪♪
http://www.youtube.com/watch?v=IQ4Gq4tUdU8
スパイシーさんがラップするカレークリスマスソング「CURRY XMAS」好評配信中（150円）i-tunesストアは「curry xmas」で検索。amazonはこちら。
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B00GORW7CC/ref=dm_sp_alb
カレー漫画「びっくりカレー おかわりっ!!」に登場！！
本編だけでなく帯に写真付きコメント＆対談も掲載されてるYO♪♪
http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-11590283398.html
カレーレシピ満載のムック本「おうちカレー自慢」に
スパイシーさんのレシピが10も掲載されてるYO♪
http://www.facebook.com/uchicurry
ハウス食品のレシピ本「おうちカレーレシピ」にスパイシーさんのレシピが掲載されてるYO♪
http://housefoods.jp/recipe/ouchi_curry_recipe/index.html