ポースコポークdeスリランカプレート （レシピ）
スパイシーさん×辛口調味料「ソースコ」のレシピサイト
『Wild Spice』
http://kiyotoku.co.jp/ws/
毎月、月末に
ソースコを使った新感覚のカレーレシピをお届けしていますが
※ソースコは楽天ほかネット通販でGETできます。
http://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%82%B3/-/
今月は、
スパイシーさんが大好きな
スリランカ料理とソースコが奇跡のコラボレーション！！！！！
題して
『ソースコポークdeスリランカプレート』なのですYO！！！！！！
ローストツナパハやカレーリーフやランペなど
入手困難な難しい食材は使用せず、
スリランカおかずを一緒に作り、最後に混ぜ合わせることで、
多くの人にスリランカ料理の喜びを
お届けすることを可能にした今回のレシピ。
以下、ダイジェストになります。
詳しいレシピはレシピサイト「Wild Spice」で！！！！
まずは市販のカレールーをベースにして
ソースコで辛さと旨味を引き出し
モルジブフィッシュに見立てたカツオ粉をアクセントにした
「ソースコポークカレーforスリランカプレート」を作ります♪♪
続いて、
スリランカ料理の定番のココナッツにふりかけ、
ポルサンボルを作りましょう♪♪♪
お次は、
オクラとトマトと玉ねぎと厚削りカツオ節で作る
オクラのテルダーラ。
玉ねぎとトマトと青唐辛子と厚削りカツオ節ですぐにできる
オニオンサンボルも作っちゃいましょう！！！！！
最後に
それらを全てプレートに盛り付けて
ついに、
魅惑の、
『ソースコポークdeスリランカプレート』が完成なのですYO！！！！
もちろん、
そのまま食べるのではなく
スリランカスタイルにならい
しっかりと混ぜ混ぜしながら食べると
市販のカレールーがベースなのに
マジでガチンコのスリランカ料理の味わい！！！！！！！！
イエッス！！！
美味しすぎで
テンション上がりまくりなのでスパイシ～～～～～～♪♪♪♪♪♪
ちょっと面倒に見えますが、
カレー×スリランカおかず一品でも十二分に楽しめます！！！！
ってか、
簡単で作れるおかずのみを載せているので
意外とサクサク作れちゃいますYO♪♪♪♪
さぁ、
ソースコ×スリランカ料理の魅惑の世界をLet's 堪能♪♪♪
下のURLから今すぐチェケラしてみてくださーーい！！！！
http://kiyotoku.co.jp/ws/recipe/%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%82%B3%E3%83%9D%E3%83%BC%E3%82%AFde%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%AB%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%88/
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めっちゃ嬉しいでスパイシ～～♪♪♪
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フジテレビ「笑っていいとも」。終了間際に奇跡の出演を果たしました！！！http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11788549870.html
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スパイシーさんがラップするカレークリスマスソング「CURRY XMAS」好評配信中（150円）i-tunesストアは「curry xmas」で検索。amazonはこちら。
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