銀座 グリルスイス
「たまにはガッツリとカツカレーでも食べたいYO!!」と、
体の内側から声が聞こえてきたスパイシーさん(笑)
そういえば、しばらくカツカレーって食べてなかったな~。
って、
えっ?!?!
体から声って。。。
これはものすごく体が欲しているってことですね(笑)!!!
こっ、
これは必ず行かねば!!!!!
しかも、
タイミング良く今いる場所が銀座ではないですか!!!!
銀座とカツカレーとくれば、あのお店しかないでしょう。
はいっ、
カツカレー発祥のお店として有名な
銀座スイス(グリルスイス)に到着でスパイシ~~♪♪♪
カツカレー発祥のお店、銀座スイス(グリルスイス)。
その昔、巨人軍の名手、千葉茂氏がお店に通っていた時
トンカツもカレーもどっちも好きだから
「カレーにトンカツを乗せてくれ!!」
と、思いつきで言ったところ、あまりにも美味しかったので
お店のメニューとなり、そして色んなお店が模倣するようになり
日本中で愛されるカレーメニューとなったんですねぇ♪♪
せっかくなので、詳細を公式HPから抜粋したいと思います。
~銀座スイス公式HPより~
http://www4.ocn.ne.jp/~g-swiss/s/chiba.htm
昭和23年(1948年)当時、巨人軍のユニフォームは『銀座テーラー』にて作っていました。その店主から 紹介されたのが当店『銀座スイス』なのです。『銀座テーラー』の帰りはもとより、多摩川の練習の帰りや試合前・試合後または、プライベートなどでとよくお越しいただきました。
とある巨人・阪神戦の前、お腹がすいて沢山食べたいし、早くも食べたい、ガツンといっき食べたく思いついたのが、『カレーライスにカツレツを乗っけてくれ!』だったのです。言われた当店はビックリです!今ではトッピングは普通ですが、当時、カレーライスに何かを乗せる発想は無かったのです。ましてカツレツを乗せるなんて、想像をはるかに絶していました。それをいとも簡単にペロリとたいらげ、あるときは二皿も食べられることもありました。
千葉茂氏はカレーライスとカツレツは大好物、そしてカツレツは勝負に勝つ(カツ)と言う、験(げん)を担ぎ、試合前によく食べられていました。
千葉茂氏がおいしそうに食べる姿と、見た目のボリューム感や美しさで、さっそくメニューに加え当店の人気メニューなったことはもちろん、あっと言う間に全国的に広がりました。銀座で生まれたもの・発祥のものでは、木村屋の『あんぱん』や、寿司屋 久兵衛の『軍艦巻き』などなど数多くありますが、銀座スイスの『カツカレー』もその中のひとつなのです。
以上、転載終わり。
はいっ、
カレー好きはこの内容をしっかりと頭に叩き込んでください(笑)
お店のカツカレーメニューは、元祖カツカレー
千葉さんのカツカレー、ヒレカツカレー、たまかつカレーと
けっこうバリエーションがあるのですが
もちろん“千葉さんのカツカレー(1365円)”でオーダー。
カレーの前にクラムチャウダーが運ばれてくるのですが
このクリーミーなクラムチャウダーも旨いんだよなぁ。
ベーコンの香りと旨味たっぷりでたまらんのです。
クラムチャウダーをほどよく味わったところで
カレーが到着。
はいっ、こちらになります。
どぉ~~ん!!!!!!!
見事なバランスで配置された
トンカツ、カレー、ライス、キャベツ。
ホント、美しいビジュアルだよなぁ♪♪♪
では、まずはカレーからパクリ。
おっ!!
さすが老舗店!!!
美味しいカレーだねぇ♪♪♪
やや黒っぽいカレールーなのですが
おそらくローストしたカレー粉を使用しているのかと。
ほんのりビターで香ばしく、ほんのりスパイシーなカレーは
名手、千葉茂氏を虜にしたのも、納得の味わい♪♪
洋食店カレーとしてはけっこうな濃厚テイストなのですが
これがカツに本当に合うんだよなぁ!!!!!!
もちろんカツも肉厚で食べ応え満点♪♪
カツカレーってペラペラ肉が多いけどさすが1300円台なのです!!!
肉厚なカツで食べる濃厚スパイシーカレーは
止まらぬ旨さだよねぇ!!!!!!!!!!
ってことで、
あっという間に完食♪♪♪
偉大なるカレーメニュー、カツカレーを誕生させてくれた
天国にいる千葉茂さんに手を合わせつつ
銀座をあとにしたスパイシーさんなのでした。
銀座スイス
東京都中央区銀座3-5-16
tel:0335633206
11:00~20:00
定休日 火曜
http://s.tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002462/
スパイシーさんの公式facebookページもチェケラしてみよう!!
ページ上部中央にある『いいね』ボタンをクリックしてくれると
めっちゃ嬉しいYO!スパイシ~~♪♪♪
http://www.facebook.com/spicymaruyama
スパイシーさんがラップするカレークリスマスソング「CURRY XMAS」好評配信中(150円)i-tunesストアは「curry xmas」で検索。amazonはこちら。
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B00GORW7CC/ref=dm_sp_alb
カレーラッパーとしての新曲「Let's SPICY!!!!!」のPVが完成♪♪
YOUTUBEでチェケラしてみてくださ~い!!!
http://www.youtube.com/watch?v=IQ4Gq4tUdU8
激辛調味料ソースコでおなじみのキヨトクさんとのコラボレシピページがスタートしたYO!
http://kiyotoku.co.jp/ws/
カレー漫画「びっくりカレー おかわりっ!!」に登場!!
本編だけでなく帯に写真付きコメント&対談も掲載されてるYO♪♪
http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-11590283398.html
カレーレシピ満載のムック本「おうちカレー自慢」に
スパイシーさんのレシピが10も掲載されてるYO♪
http://www.facebook.com/uchicurry
ハウス食品のレシピ本「おうちカレーレシピ」にスパイシーさんのレシピが掲載されてるYO♪
http://housefoods.jp/recipe/ouchi_curry_recipe/index.html
dancyu、カレーの学校。にスパイシーさんが登場!!
オススメカレー店を紹介しているYO♪
http://www.president.co.jp/dan/backnumber/2013/20130600/
Hanako FOR MEN Vol.8 カレー万歳に登場!!
オススメカレー店を紹介しているYO♪
http://magazineworld.jp/books/all/?gosu=8839
iPhoneからの投稿
体の内側から声が聞こえてきたスパイシーさん(笑)
そういえば、しばらくカツカレーって食べてなかったな~。
って、
えっ?!?!
体から声って。。。
これはものすごく体が欲しているってことですね(笑)!!!
こっ、
これは必ず行かねば!!!!!
しかも、
タイミング良く今いる場所が銀座ではないですか!!!!
銀座とカツカレーとくれば、あのお店しかないでしょう。
はいっ、
カツカレー発祥のお店として有名な
銀座スイス(グリルスイス)に到着でスパイシ~~♪♪♪
カツカレー発祥のお店、銀座スイス(グリルスイス)。
その昔、巨人軍の名手、千葉茂氏がお店に通っていた時
トンカツもカレーもどっちも好きだから
「カレーにトンカツを乗せてくれ!!」
と、思いつきで言ったところ、あまりにも美味しかったので
お店のメニューとなり、そして色んなお店が模倣するようになり
日本中で愛されるカレーメニューとなったんですねぇ♪♪
せっかくなので、詳細を公式HPから抜粋したいと思います。
~銀座スイス公式HPより~
http://www4.ocn.ne.jp/~g-swiss/s/chiba.htm
昭和23年(1948年)当時、巨人軍のユニフォームは『銀座テーラー』にて作っていました。その店主から 紹介されたのが当店『銀座スイス』なのです。『銀座テーラー』の帰りはもとより、多摩川の練習の帰りや試合前・試合後または、プライベートなどでとよくお越しいただきました。
とある巨人・阪神戦の前、お腹がすいて沢山食べたいし、早くも食べたい、ガツンといっき食べたく思いついたのが、『カレーライスにカツレツを乗っけてくれ!』だったのです。言われた当店はビックリです!今ではトッピングは普通ですが、当時、カレーライスに何かを乗せる発想は無かったのです。ましてカツレツを乗せるなんて、想像をはるかに絶していました。それをいとも簡単にペロリとたいらげ、あるときは二皿も食べられることもありました。
千葉茂氏はカレーライスとカツレツは大好物、そしてカツレツは勝負に勝つ(カツ)と言う、験(げん)を担ぎ、試合前によく食べられていました。
千葉茂氏がおいしそうに食べる姿と、見た目のボリューム感や美しさで、さっそくメニューに加え当店の人気メニューなったことはもちろん、あっと言う間に全国的に広がりました。銀座で生まれたもの・発祥のものでは、木村屋の『あんぱん』や、寿司屋 久兵衛の『軍艦巻き』などなど数多くありますが、銀座スイスの『カツカレー』もその中のひとつなのです。
以上、転載終わり。
はいっ、
カレー好きはこの内容をしっかりと頭に叩き込んでください(笑)
お店のカツカレーメニューは、元祖カツカレー
千葉さんのカツカレー、ヒレカツカレー、たまかつカレーと
けっこうバリエーションがあるのですが
もちろん“千葉さんのカツカレー(1365円)”でオーダー。
カレーの前にクラムチャウダーが運ばれてくるのですが
このクリーミーなクラムチャウダーも旨いんだよなぁ。
ベーコンの香りと旨味たっぷりでたまらんのです。
クラムチャウダーをほどよく味わったところで
カレーが到着。
はいっ、こちらになります。
どぉ~~ん!!!!!!!
見事なバランスで配置された
トンカツ、カレー、ライス、キャベツ。
ホント、美しいビジュアルだよなぁ♪♪♪
では、まずはカレーからパクリ。
おっ!!
さすが老舗店!!!
美味しいカレーだねぇ♪♪♪
やや黒っぽいカレールーなのですが
おそらくローストしたカレー粉を使用しているのかと。
ほんのりビターで香ばしく、ほんのりスパイシーなカレーは
名手、千葉茂氏を虜にしたのも、納得の味わい♪♪
洋食店カレーとしてはけっこうな濃厚テイストなのですが
これがカツに本当に合うんだよなぁ!!!!!!
もちろんカツも肉厚で食べ応え満点♪♪
カツカレーってペラペラ肉が多いけどさすが1300円台なのです!!!
肉厚なカツで食べる濃厚スパイシーカレーは
止まらぬ旨さだよねぇ!!!!!!!!!!
ってことで、
あっという間に完食♪♪♪
偉大なるカレーメニュー、カツカレーを誕生させてくれた
天国にいる千葉茂さんに手を合わせつつ
銀座をあとにしたスパイシーさんなのでした。
銀座スイス
東京都中央区銀座3-5-16
tel:0335633206
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定休日 火曜
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ページ上部中央にある『いいね』ボタンをクリックしてくれると
めっちゃ嬉しいYO!スパイシ~~♪♪♪
http://www.facebook.com/spicymaruyama
スパイシーさんがラップするカレークリスマスソング「CURRY XMAS」好評配信中(150円)i-tunesストアは「curry xmas」で検索。amazonはこちら。
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B00GORW7CC/ref=dm_sp_alb
カレーラッパーとしての新曲「Let's SPICY!!!!!」のPVが完成♪♪
YOUTUBEでチェケラしてみてくださ~い!!!
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激辛調味料ソースコでおなじみのキヨトクさんとのコラボレシピページがスタートしたYO!
http://kiyotoku.co.jp/ws/
カレー漫画「びっくりカレー おかわりっ!!」に登場!!
本編だけでなく帯に写真付きコメント&対談も掲載されてるYO♪♪
http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-11590283398.html
カレーレシピ満載のムック本「おうちカレー自慢」に
スパイシーさんのレシピが10も掲載されてるYO♪
http://www.facebook.com/uchicurry
ハウス食品のレシピ本「おうちカレーレシピ」にスパイシーさんのレシピが掲載されてるYO♪
http://housefoods.jp/recipe/ouchi_curry_recipe/index.html
dancyu、カレーの学校。にスパイシーさんが登場!!
オススメカレー店を紹介しているYO♪
http://www.president.co.jp/dan/backnumber/2013/20130600/
Hanako FOR MEN Vol.8 カレー万歳に登場!!
オススメカレー店を紹介しているYO♪
http://magazineworld.jp/books/all/?gosu=8839
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