チェンナイ ニュー・アーンドラ・ミールス・ホテル
～チェンナイ3日目の昼の話～
この日のランチはポンディバザールにあるアーンドラ料理店
「ニュー・アーンドラ・ミールス・ホテル」。
ノンベジが楽しめるし、
アーンドラ料理を食べてみたかったので入ってみると、
これがめっちゃ大当たり！！！！！！
だって
ノンベジなのに、まさかのバナナリーフ♪♪♪♪
構成は
ダル、クートゥ、ポリヤル、茶色いのは(1枚目)よくわからいです
最後のはピックルだったような…
で、カトリに入っているのが
ラッサム、サンバル、チキンカレー、フィッシュカレー。
そして、最初に書いておくと、目の前に店員さんがいて、
各テーブルをジロジロ見てたので
個別のテイスティングがより一層難しい感じに…（笑）
(そんなことをする人は皆無なもので…)
なので個別の感想は今回はなしで。
が、
しかし、
が、
しかしなのです！！！！！！
ここのミールス、
マジでハンパなく美味しかったのですYO！！！！！！
たっぷりとギーをかけてくれるのですが
まず、ノンベジカレーを混ぜる前にベジのみで混ぜ混ぜして
食べてみると、ギーのコクがたまらないアクセントになって
超絶的な美味しさに！！！！！！
そして、
チキンカレーも混ぜ混ぜすると、
まさに
至福の時間！！！！！！！！！
チキンカレーは勉強したかったものの、
ミールスだと量が少なく、
しかも、個別テイスティングが難しい状況だったので
分析がかなり困難に。。。。
カシア(シナモン)が強めに感じながらも、
もう一つ心地良い香りがあったのですが、
それがわからなかったっす。。。
とはいえ、
もう、個別レビューはあきらめ
混ぜ混ぜを堪能するモードになっていたので
ひたすら混ぜ混ぜ×混ぜ混ぜ
そして
パクリ♪♪
混ぜ混ぜ、そしてパクリ♪♪♪
OHHH！！！！！！！
マジでハンパなくウマ～～～～～！！！！！！！！！！
フィッシュカレーはチキンほどテンションが上がらなかったものの
それでもめっちゃ美味♪♪♪
朝のティファンで実はお腹がもたれ気味だったのですが
あまりの美味しさに胃袋が元気になり（笑）
気づけばモリモリ食べまくっていたスパイシーさんなのでした♪♪
今回あらためて実感したのは
チキングレービーはちゃんと存在していた！！！ってこと。
英語でレシピ検索をしていると
肉料理のレシピのかなりの割合がグレービーがほとんどない
ドライ系料理のため
グレービーがあるカレーは実感、ポピュラーなのかな？？
と素朴な疑問があったのですが
ドライ料理も、もちろんたくさんあるものの
同様にグレービー料理もポピュラーな存在だ！ってことがわかり
ものすっごくスッキリしました！！！
あっ、
とはいえ、肉料理のお店はかなりの割合で
タンドリーチキンや炒め系ビリヤニを看板とする北インド料理店。
それ以上にベジ料理専門店が多く、
ベジタリアンの方が実際はめっちゃ多いので
南インド的な肉カレーを出してくれるお店は
けっこうマイナーな存在だった…、
ってことが前提なんですけどね。
ちなみにノンベジのミールスだったので140ルピーぐらいでした。
スパイシーさんの公式facebookページもチェケラしてみよう！！
ページ上部中央にある『いいね』ボタンをクリックしてくれると
めっちゃ嬉しいYO！スパイシ～～♪♪♪
http://www.facebook.com/spicymaruyama
スパイシーさんがラップするカレークリスマスソング「CURRY XMAS」好評配信中（150円）i-tunesストアは「curry xmas」で検索。amazonはこちら。
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B00GORW7CC/ref=dm_sp_alb
カレーラッパーとしての新曲「Let's SPICY!!!!!」のPVが完成♪♪
YOUTUBEでチェケラしてみてくださ～い！！！
http://www.youtube.com/watch?v=IQ4Gq4tUdU8
激辛調味料ソースコでおなじみのキヨトクさんとのコラボレシピページがスタートしたYO！
http://kiyotoku.co.jp/ws/
カレー漫画「びっくりカレー おかわりっ!!」に登場！！
本編だけでなく帯に写真付きコメント＆対談も掲載されてるYO♪♪
http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-11590283398.html
カレーレシピ満載のムック本「おうちカレー自慢」に
スパイシーさんのレシピが10も掲載されてるYO♪
http://www.facebook.com/uchicurry
ハウス食品のレシピ本「おうちカレーレシピ」にスパイシーさんのレシピが掲載されてるYO♪
http://housefoods.jp/recipe/ouchi_curry_recipe/index.html
dancyu、カレーの学校。にスパイシーさんが登場！！
オススメカレー店を紹介しているYO♪
http://www.president.co.jp/dan/backnumber/2013/20130600/
Hanako FOR MEN Vol.8 カレー万歳に登場！！
オススメカレー店を紹介しているYO♪
http://magazineworld.jp/books/all/?gosu=8839
iPhoneからの投稿
この日のランチはポンディバザールにあるアーンドラ料理店
「ニュー・アーンドラ・ミールス・ホテル」。
ノンベジが楽しめるし、
アーンドラ料理を食べてみたかったので入ってみると、
これがめっちゃ大当たり！！！！！！
だって
ノンベジなのに、まさかのバナナリーフ♪♪♪♪
構成は
ダル、クートゥ、ポリヤル、茶色いのは(1枚目)よくわからいです
最後のはピックルだったような…
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ラッサム、サンバル、チキンカレー、フィッシュカレー。
そして、最初に書いておくと、目の前に店員さんがいて、
各テーブルをジロジロ見てたので
個別のテイスティングがより一層難しい感じに…（笑）
(そんなことをする人は皆無なもので…)
なので個別の感想は今回はなしで。
が、
しかし、
が、
しかしなのです！！！！！！
ここのミールス、
マジでハンパなく美味しかったのですYO！！！！！！
たっぷりとギーをかけてくれるのですが
まず、ノンベジカレーを混ぜる前にベジのみで混ぜ混ぜして
食べてみると、ギーのコクがたまらないアクセントになって
超絶的な美味しさに！！！！！！
そして、
チキンカレーも混ぜ混ぜすると、
まさに
至福の時間！！！！！！！！！
チキンカレーは勉強したかったものの、
ミールスだと量が少なく、
しかも、個別テイスティングが難しい状況だったので
分析がかなり困難に。。。。
カシア(シナモン)が強めに感じながらも、
もう一つ心地良い香りがあったのですが、
それがわからなかったっす。。。
とはいえ、
もう、個別レビューはあきらめ
混ぜ混ぜを堪能するモードになっていたので
ひたすら混ぜ混ぜ×混ぜ混ぜ
そして
パクリ♪♪
混ぜ混ぜ、そしてパクリ♪♪♪
OHHH！！！！！！！
マジでハンパなくウマ～～～～～！！！！！！！！！！
フィッシュカレーはチキンほどテンションが上がらなかったものの
それでもめっちゃ美味♪♪♪
朝のティファンで実はお腹がもたれ気味だったのですが
あまりの美味しさに胃袋が元気になり（笑）
気づけばモリモリ食べまくっていたスパイシーさんなのでした♪♪
今回あらためて実感したのは
チキングレービーはちゃんと存在していた！！！ってこと。
英語でレシピ検索をしていると
肉料理のレシピのかなりの割合がグレービーがほとんどない
ドライ系料理のため
グレービーがあるカレーは実感、ポピュラーなのかな？？
と素朴な疑問があったのですが
ドライ料理も、もちろんたくさんあるものの
同様にグレービー料理もポピュラーな存在だ！ってことがわかり
ものすっごくスッキリしました！！！
あっ、
とはいえ、肉料理のお店はかなりの割合で
タンドリーチキンや炒め系ビリヤニを看板とする北インド料理店。
それ以上にベジ料理専門店が多く、
ベジタリアンの方が実際はめっちゃ多いので
南インド的な肉カレーを出してくれるお店は
けっこうマイナーな存在だった…、
ってことが前提なんですけどね。
ちなみにノンベジのミールスだったので140ルピーぐらいでした。
スパイシーさんの公式facebookページもチェケラしてみよう！！
ページ上部中央にある『いいね』ボタンをクリックしてくれると
めっちゃ嬉しいYO！スパイシ～～♪♪♪
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スパイシーさんがラップするカレークリスマスソング「CURRY XMAS」好評配信中（150円）i-tunesストアは「curry xmas」で検索。amazonはこちら。
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カレーラッパーとしての新曲「Let's SPICY!!!!!」のPVが完成♪♪
YOUTUBEでチェケラしてみてくださ～い！！！
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http://kiyotoku.co.jp/ws/
カレー漫画「びっくりカレー おかわりっ!!」に登場！！
本編だけでなく帯に写真付きコメント＆対談も掲載されてるYO♪♪
http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-11590283398.html
カレーレシピ満載のムック本「おうちカレー自慢」に
スパイシーさんのレシピが10も掲載されてるYO♪
http://www.facebook.com/uchicurry
ハウス食品のレシピ本「おうちカレーレシピ」にスパイシーさんのレシピが掲載されてるYO♪
http://housefoods.jp/recipe/ouchi_curry_recipe/index.html
dancyu、カレーの学校。にスパイシーさんが登場！！
オススメカレー店を紹介しているYO♪
http://www.president.co.jp/dan/backnumber/2013/20130600/
Hanako FOR MEN Vol.8 カレー万歳に登場！！
オススメカレー店を紹介しているYO♪
http://magazineworld.jp/books/all/?gosu=8839
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