世田谷 上町 スパイスマジック
行動範囲ではないのですが再びやってきた世田谷。
正確にいうと、
世田谷区でも行くエリアと
全く行動範囲にないエリアがありまして
今回は行かないエリアの世田谷線の上町駅だYO♪
駅からほどよく歩いたところにある
この界隈ではとっても人気のインド料理店
スパイスマジックに到着でーす♪♪
終了してからものすごく経っているのに
今もなお影響力を残すテレビ東京の「TVチャンピオン」の
カレー職人選手権で優勝を果たした
ダルジット･シングさんがオーナーを務める北インド料理のお店。
お店にはしっかりと、
ダルジットさんの優勝時の写真が！！！
ってか、
外観のイラストももちろんダルジットさんがモデルなわけで
店内にはダルジットさんのイラストだらけ～♪♪
日本における北インド料理の定番、バターチキンや
ほうれん草とチキンのカレー（サグチキン）が
お店の人気のメニューのようですが、
せっかくの外食、
ある程度予想が出来る料理は注文したくはないんですよねぇ。。。
ってことで、
メニューブックではなく
壁に貼られている“本日のオススメ”を見てみると
焼きナスのカレー（1280円）ってのがあって
めっちゃ気になる～～！！！！
説明書きによると
「茄子を炭火で焼き、グリンピースと合わせた、インドママの味。」
ということですが、
きっと、ナスをマッシュしたベイガンバルタのような・・
そうだったら嬉しいなぁ♪♪
ってことで店員さん（日本人）に
「これはベイガンバルタですか？？」と聞くと
「そういうのではなく、茄子を炭火で焼いたものを入れた料理で、キーマカレーみたいですが肉は入っていないヴェジ料理です。」との返答が。
その説明を聞くかぎりベイガンバルタだよなぁ・・・
たぶん料理名を教えてもらっていないんだよなぁ・・・きっと。
よーし、
こうなったら真相を確かめるべく
焼き茄子のカレーをパイナン（380円）という
変わったナンと合わせてオーダーだYO！！！！！！
はいっ
到着してみると、
やはり
ベイガンバルタでした♪♪♪♪
やった～～～っ！！！！！！！
昼の時間からベイガンバルタが食べれるなんて
嬉しすぎるなぁ♪♪♪
スパイシーさんも、ものすごくたまに作るのですが
茄子を焼いて皮を剥いで、
マッシュして、それから調理にかかるという
とっても面倒な料理なので
ランチで出しているところはほとんどないんですよねぇ。。。
で、
本気のインド料理店か、それともなんちゃってインド料理店か？？を
見分けるポイントの１つでもあって
ベイガンバルタを出すお店は、ほぼ間違いなく
本気の本場の美味しい北インド料理店なはずですね。
ってことで、
期待値上がりまくりの中、さっそくパクリ♪
おっ！！！
これは美味しいベイガンバルタだなぁ♪♪♪♪
ナス料理とはいえ、焼いたナスの皮を剥いで、
中身をマッシュしたものなので
ナスの風味というより、ペースト状のナスの食感を
スパイスとニンニク＆ショウガの香りで楽しむ料理。
ベジ料理なので一口目からのパンチ力はありませんが
優しくほっこりとしたベイガンバルタを
チャパティetc.パン類で食べると
実に実に贅沢な気分になれるんですよねぇ♪♪
美味しそうなのでオーダーしてみたパイナンは、
パイのようなナンってことでパイナンみたいですが(笑)
見た目も食べた感じもパロータのようなパンで
（パロータよりも軽い感じっすね）
ベイガンバルタのとの相性抜群で
頼んで大正解！！！！！！！！！
ランチタイムで計1660円と、ちとお高めになってしまいましたが
ランチメニューというより、
昼も夜も同じメニューを楽しめるので
ディナーのアラカルトをオーダーしたと思えば
これぐらいの値段は仕方がないですね。
ってか、
昼からベイガンバルタを楽しめるなんてとっても貴重なので
これぐらいは気前よく払っちゃいましょう♪♪
本気の北インド料理店は、もちろんここだけではなく
都内にはいくつかあったりはするので
（残念ながら都内の8、9割はなんちゃってインド料理店っす）
遠方の方が遠征する必要は？？かもしれませんが
この界隈でしっかりとしたナン＆カレーを食べたくなったら
ダルジットさんのイラストを目印に向かってみてくださ～い♪♪
スパイスマジック
TEL 03-5426-6955
東京都世田谷区桜3-25-3
11:00～14:30
17:00～22:30（LO）
定休日 無休
http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131709/13014066/
スパイシーさんの公式facebookページもチェケラしてみよう！！
ページ上部中央にある『いいね』ボタンをクリックしてくれると
めっちゃ嬉しいYO！スパイシ～～♪♪♪
http://www.facebook.com/spicymaruyama
カレーラッパーとしての新曲「Let's SPICY!!!!!」のPVが完成♪♪
YOUTUBEでチェケラしてみてくださ～い！！！
http://www.youtube.com/watch?v=IQ4Gq4tUdU8
激辛調味料ソースコでおなじみのキヨトクさんとのコラボレシピページがスタートしたYO！
http://kiyotoku.co.jp/ws/
カレー漫画「びっくりカレー おかわりっ!!」に登場！！
本編だけでなく帯に写真付きコメント＆対談も掲載されてるYO♪♪
http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-11590283398.html
カレーレシピ満載のムック本「おうちカレー自慢」に
スパイシーさんのレシピが10も掲載されてるYO♪
http://www.facebook.com/uchicurry
ハウス食品のレシピ本「おうちカレーレシピ」にスパイシーさんのレシピが掲載されてるYO♪
http://housefoods.jp/recipe/ouchi_curry_recipe/index.html
dancyu、カレーの学校。にスパイシーさんが登場！！
オススメカレー店を紹介しているYO♪
http://www.president.co.jp/dan/backnumber/2013/20130600/
Hanako FOR MEN Vol.8 カレー万歳に登場！！
オススメカレー店を紹介しているYO♪
http://magazineworld.jp/books/all/?gosu=8839