台湾で日本のカレーが大人気！
とはいえ、記事は、
とある日本人経営のカレー屋さんが美味しい！！
と、書いているだけで
他はそれほど美味しくないから食べに行かない！！
って内容なんですよね。。。
スパイシーさんは、何度か台湾で日本式カレーを
食べる機会があったのですが
やはり、
「？？？？？？何かが足りないなぁ。。。」
って印象がほとんどでした。。。。
※参考までにブログのURLですYO♪
http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-11036140910.html
ってことで、
美味しい日本式カレーを作れる方は
台湾にビジネスチャンスが待っているかもしれませんYO！！！
スパイシ～～♪♪♪
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【台湾ブログ】日本のカレーは最高にうまい…現地で大人気
（サーチナ 2013年4月28日）日本人にとっての国民食と言っても過言ではないカレーライス。インドカレーやタイのカレーとは異なる日本のカレーは「日式カレー」として中国や台湾でも人気が高い。台湾人ブロガーのＪ〓さんは台中にあるという日本人経営のおいしいカレー屋をブログで紹介している。（〓は父の下に「巴」）
日本人が経営するカレー屋は2012年に一度訪れたことがあり、そのおいしさに感動したらしい。しかし、自身のブログで紹介してしまうと、客が殺到してしまいそうだったので、これまで情報を隠していたようだ。
筆者は奥さんが作るカレーが大好きだそうで、奥さんのカレーには到底及ばないから、「外でカレーを食べることなんてほとんどない」というが、日本人が経営するカレー屋の味だけは家族そろって「おいしい」と認めており、1年たってもその味が忘れられなかったそうだ。
店の入り口には多くの台湾人が列を作るほどの人気店だというが、レストランのコックはたった1人の日本人らしく、すべての料理は彼が1人で手掛けているそうだ。そのため、筆者によれば、「忍耐強く順番を待って初めてカレーを食せる」という心がけが必要らしい。
ようやく店内に入ってハンバーグカレーをオーダーした筆者。一緒に来店した家族はとんかつカレーを注文。前回に比べてハンバーグカレーの厚みが違うと感じたようだが、忘れることができなかった味はまったく変わっておらず、とてもおいしかったと大満足のようだ。
日本にカレーが伝わったのは、明治時代に英国からとされる。エスビー食品の調査によれば、日本人は年間で平均84食分のカレーを食べているというほどの国民食となったカレーだが、英国からの伝来後、本場のカレーで使用されるスパイスなどが手に入らなかったため、カレーは日本で独自の発展を遂げた。
カツカレーやハンバーグカレーなど、さまざまなバリエーションがある日本式カレーだが、台湾にカレーを伝えたのは日本であり、そのおいしさは台湾でも広く受け入れられているようだ。（編集担当：畠山栄）
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