目黒 ルソイ
今回のカレーの旅は目黒。
イエッス！！
目黒の老舗北インド料理店
『ルソイ』にディナータイムに訪問だYO～！！！
ルソイに通いまくる、ルソイマニアの方もが同行。
これは楽しみでスパイシ～～♪♪♪
社長のサティさん軽くトークをして、ひと盛り上がり♪
ボクたちの雰囲気に合わせて、
料理を持ってきてくれることになりやした～。
って、ますます楽しみだYO～～～♪♪♪
料理が出てくるまでは、
インドのおせんべい“パパド”をつまみながら、
ビールをグビグビ。
やっぱり、お店のパパドは美味しいよなぁ♪♪
ルソイのパパドは上品なオーザックのような味わいだなぁ（笑）
なんて、考えていたら、
一品目が登場。
野菜のパコラっす。
（インドのスパイシー天ぷら）
おっ！！
美味しいなぁ。
トマトチャトニに付けて食べるんだけど、
（いわゆるディップです）
このトマトチャトニが美味しい♪♪
色んなものディップしてもハマる味だよな～。
ってか、自宅用に欲しいな。
お次はタンドールパニール♪
パニールとはチーズのこと。
インドのカッテージチーズをタンドール窯で焼いたものなのですが、
インド料理のチーズって本当に美味。
重たすぎず、ほどよいボリュームがあって、ビールのつまみにピッタリ♪
付け合わせのスパイシーな玉ねぎとの合わせ技は◎
こちらはシークカバブ。
すっかり市民権を得た、挽肉の筒型焼き料理。
日本ではシシカバブという名前の方がメジャーだけど、
シシカバブはトルコ語。 ちょっとだけ違うYO！
ちなみに、ルソイではマトン挽肉。
絶妙なスパイスの混ぜ具合で、
マトンの香りが上品にまとめあげられ、めっちゃウマ～～！！！！
こちらはベジタブルクルチャ。
インドの粉もの系料理はメジャーなナンをはじめ、
家庭で食べられるチャパティーなど色々ありますが、
クルチャは、どっちかというと、ピザに近い感じかな。
ベジタブルクルチャは初めて食べたんだけど、
これが、実に美味しかったYO～！！！！！！！！
野菜とスパイスが練り込まれた生地の間には
すぶしたジャガイモがはさんであって、
クルチャの香ばしい香り、野菜とスパイスの香り、
ジャガイモの食感のバランスが実に秀逸で、
食べてると思わす笑みがこぼれてくる味わいのなのです♪♪
これは、オススメですぞ～！！
そして、いよいよカレータイム♪
左→ほうれん草とエビのカレー
中央→ナスのカレー
右→バターチキン
ナンは、サティさんのセレクションで
普通のナンと
メティがかかった“メティ・ナン”
メティは、フェネグリークの葉っぱの部分。
香りがとても良く、インドカレーにけっこう入っているのですが、
まさか、ナンに直接乗せて焼くとは！！！！！
で、このメティ・ナンが香ばしい香りと
メティ独特のスパイシーな香りが混ざり合って、
新鮮な味わいに！！！！！！！
イエッス！！！
ウマ～～～～～～～～～～～～～～～～！！！！！！！！！！！
ほうれん草とエビのカレーがすこぶる美味しかったのですが、
これをメティナンで食べると、
止まらなひ～～～～～～～～～～～～～～～♪♪♪♪♪
汁気ゼロ。
ほぼ、揚げナスの炒め物のようなナスカレーは
ジューシーなナスと、ほんのりターメリックの香りがたまらない
カレーというか、サブジ（インドの炒め物）なカンジかな。
濃厚でクリーミーな名物のバターチキンもたまらない味わいだった♪
が、
ほうれん草とエビのカレーとメティナンの組み合わせが
美味しすぎで、気付けば、こればっかり食べてたような（笑）
オススメコラボなのでルソイに行く方はチェケラよろしくっす～！！！
サービスでいただいた、オニオンスライス。
ニンジンのピクルス。
どちらも、素材を生かす絶妙なスパイス感で楽しませてくれる
つまみにぴったりの料理でした。
それにしても、食べたなぁ！！！！！！！
ってか、全部美味しかったなぁ～～～～～～～♪♪♪♪
常連さんと行ったから、料理のセレクションが素晴らしすぎて･･
イエッス！！！
目黒の老舗店の実力を思いっきり堪能させていただきました♪♪♪
食べログのレビューなんかを見ていると、
ランチのカレーセットで評価している人がけっこう多いのですが、
ルソイの実力を知るには、
ちょっと奮発してディナータイムに行くべし！！！
これは、ルソイに限ったことではないのですが、
インド料理店は名がある名店でも、
ランチは「おや？？普通。。」ってことが多いんですね。
イエッス！！
インド料理は、ディナータイムのアラカルトにこそ
真の実力が詰っているのです！！！！！
特に北インド系にその傾向は強いような。。
ってことで、
ディナータイムのインド料理店を楽しんでいきましょう！！！！！
ってことで、夜のルソイに出かけましょう～～♪♪♪
ルソイスパイシ～～♪♪♪
ルソイ （RASOI）
東京都目黒区下目黒1-3-28 サンウッド目黒２Ｆ
TEL 03-5487-5602
営業時間11:00～15:00 17:00～22:00
定休日 無休
http://r.tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13004816/
↑↑↑
クリックよろしくお願いしまスパイシ～～♪♪♪
イエッス！！
目黒の老舗北インド料理店
『ルソイ』にディナータイムに訪問だYO～！！！
ルソイに通いまくる、ルソイマニアの方もが同行。
これは楽しみでスパイシ～～♪♪♪
社長のサティさん軽くトークをして、ひと盛り上がり♪
ボクたちの雰囲気に合わせて、
料理を持ってきてくれることになりやした～。
って、ますます楽しみだYO～～～♪♪♪
料理が出てくるまでは、
インドのおせんべい“パパド”をつまみながら、
ビールをグビグビ。
やっぱり、お店のパパドは美味しいよなぁ♪♪
ルソイのパパドは上品なオーザックのような味わいだなぁ（笑）
なんて、考えていたら、
一品目が登場。
野菜のパコラっす。
（インドのスパイシー天ぷら）
おっ！！
美味しいなぁ。
トマトチャトニに付けて食べるんだけど、
（いわゆるディップです）
このトマトチャトニが美味しい♪♪
色んなものディップしてもハマる味だよな～。
ってか、自宅用に欲しいな。
お次はタンドールパニール♪
パニールとはチーズのこと。
インドのカッテージチーズをタンドール窯で焼いたものなのですが、
インド料理のチーズって本当に美味。
重たすぎず、ほどよいボリュームがあって、ビールのつまみにピッタリ♪
付け合わせのスパイシーな玉ねぎとの合わせ技は◎
こちらはシークカバブ。
すっかり市民権を得た、挽肉の筒型焼き料理。
日本ではシシカバブという名前の方がメジャーだけど、
シシカバブはトルコ語。 ちょっとだけ違うYO！
ちなみに、ルソイではマトン挽肉。
絶妙なスパイスの混ぜ具合で、
マトンの香りが上品にまとめあげられ、めっちゃウマ～～！！！！
こちらはベジタブルクルチャ。
インドの粉もの系料理はメジャーなナンをはじめ、
家庭で食べられるチャパティーなど色々ありますが、
クルチャは、どっちかというと、ピザに近い感じかな。
ベジタブルクルチャは初めて食べたんだけど、
これが、実に美味しかったYO～！！！！！！！！
野菜とスパイスが練り込まれた生地の間には
すぶしたジャガイモがはさんであって、
クルチャの香ばしい香り、野菜とスパイスの香り、
ジャガイモの食感のバランスが実に秀逸で、
食べてると思わす笑みがこぼれてくる味わいのなのです♪♪
これは、オススメですぞ～！！
そして、いよいよカレータイム♪
左→ほうれん草とエビのカレー
中央→ナスのカレー
右→バターチキン
ナンは、サティさんのセレクションで
普通のナンと
メティがかかった“メティ・ナン”
メティは、フェネグリークの葉っぱの部分。
香りがとても良く、インドカレーにけっこう入っているのですが、
まさか、ナンに直接乗せて焼くとは！！！！！
で、このメティ・ナンが香ばしい香りと
メティ独特のスパイシーな香りが混ざり合って、
新鮮な味わいに！！！！！！！
イエッス！！！
ウマ～～～～～～～～～～～～～～～～！！！！！！！！！！！
ほうれん草とエビのカレーがすこぶる美味しかったのですが、
これをメティナンで食べると、
止まらなひ～～～～～～～～～～～～～～～♪♪♪♪♪
汁気ゼロ。
ほぼ、揚げナスの炒め物のようなナスカレーは
ジューシーなナスと、ほんのりターメリックの香りがたまらない
カレーというか、サブジ（インドの炒め物）なカンジかな。
濃厚でクリーミーな名物のバターチキンもたまらない味わいだった♪
が、
ほうれん草とエビのカレーとメティナンの組み合わせが
美味しすぎで、気付けば、こればっかり食べてたような（笑）
オススメコラボなのでルソイに行く方はチェケラよろしくっす～！！！
サービスでいただいた、オニオンスライス。
ニンジンのピクルス。
どちらも、素材を生かす絶妙なスパイス感で楽しませてくれる
つまみにぴったりの料理でした。
それにしても、食べたなぁ！！！！！！！
ってか、全部美味しかったなぁ～～～～～～～♪♪♪♪
常連さんと行ったから、料理のセレクションが素晴らしすぎて･･
イエッス！！！
目黒の老舗店の実力を思いっきり堪能させていただきました♪♪♪
食べログのレビューなんかを見ていると、
ランチのカレーセットで評価している人がけっこう多いのですが、
ルソイの実力を知るには、
ちょっと奮発してディナータイムに行くべし！！！
これは、ルソイに限ったことではないのですが、
インド料理店は名がある名店でも、
ランチは「おや？？普通。。」ってことが多いんですね。
イエッス！！
インド料理は、ディナータイムのアラカルトにこそ
真の実力が詰っているのです！！！！！
特に北インド系にその傾向は強いような。。
ってことで、
ディナータイムのインド料理店を楽しんでいきましょう！！！！！
ってことで、夜のルソイに出かけましょう～～♪♪♪
ルソイスパイシ～～♪♪♪
ルソイ （RASOI）
東京都目黒区下目黒1-3-28 サンウッド目黒２Ｆ
TEL 03-5487-5602
営業時間11:00～15:00 17:00～22:00
定休日 無休
http://r.tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13004816/
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