【大船渡】カレーで元気も大盛り バングラ人シェフ

　東京都のＮＰＯ法人「アジアン　ピープルズ　フレンドシップ　ソサイアティ」（加藤丈太郎代表）のメンバーが２７日、避難所となっている大船渡市の末崎中でカレーライスを振る舞った。心のこもった昼食に被災者は、しばし気持ちを和ませた。

　加藤代表と、バングラデシュ出身で東京都板橋区のレストランのオーナーシェフ、シャジャハーン・バイタリクさん（４６）ら３人が訪れた。

　子どもやお年寄りも楽しめるようにと、辛みの少ないチキンココナツカレーを３００食提供した。カレーは東京で１日かけて下ごしらえし、同校に着いてから２時間半かけて仕上げた。

　シャジャハーンさんらは「たくさん食べて元気になってください」と声を掛け、熱々のカレーを盛り付けた。ココナツミルクのまろやかな味とスパイスの効いた本格カレーにお代わりする人も。

　末崎小５年の白石一葵（いっき）君は「カレーは久しぶり。いつもよりおいしく感じた」と笑顔を見せた。

　被災者から感謝の言葉を掛けられ、シャジャハーンさんは「うれしいですね。どこもかしこも信じられない光景。少しでも皆さんの力になれれば」と願う。

（岩手日報　2011年3月28日）