2月8日 にはち

こんにちは

２８でにはち。

そば小麦粉の配合割合ですね。

そばは2：8に限るねとか

いやいや、１０割そばの

あの風味でしょ、

おっと更科の喉越しを・・・

などありますが

私は

『あなたおそばが一番』などと

言われてみたいものです。

十割そばと二八そば、どちらがおいしい? 写真と文/片山虎之介 -そばが美味しい日本蕎麦保存会-

では

●2月9日（木）の

　　　　　御予約状況●

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　　※特別企画※

３０分全身ほぐし１０００円

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