今日は
激安大量パックの
ぶりのあらを煮ました。
頭はカットしてあるんですよ…
めんたまついたままグロいやつを
ダダダンッと4つくらいに…
でも真ん中の骨とかは
おろしたままででかい。
骨ごとカットしなきゃならない。
でも、出刃包丁持ってないんで
包丁を降り下ろす感じで
ダンッと切るわけ(。-∀-)
最初は上手くいってたけど
最後のダンッ!!で
バチャッと
血が飛び散る
ぎゃおーっ!!と顔にかかる
一気にブルーですよ。。
で
そのままポイッと鍋の中
一切れだけでかい…(。-∀-)
味は美味しく出来ました

これで半分です。
でも、たくさんあっても
お弁当のおかずにはならないんだよね~(ーー;)
本日
○子の和菓子実習は

きんつば
羽二重抹茶しぐれ
んまぁ、ふつー。。
激安大量パックの
ぶりのあらを煮ました。
頭はカットしてあるんですよ…
めんたまついたままグロいやつを
ダダダンッと4つくらいに…
でも真ん中の骨とかは
おろしたままででかい。
骨ごとカットしなきゃならない。
でも、出刃包丁持ってないんで
包丁を降り下ろす感じで
ダンッと切るわけ(。-∀-)
最初は上手くいってたけど
最後のダンッ!!で
バチャッと
血が飛び散る
ぎゃおーっ!!と顔にかかる

一気にブルーですよ。。
で
そのままポイッと鍋の中

一切れだけでかい…(。-∀-)
味は美味しく出来ました


これで半分です。
でも、たくさんあっても
お弁当のおかずにはならないんだよね~(ーー;)
本日
○子の和菓子実習は

きんつば
羽二重抹茶しぐれ
んまぁ、ふつー。。