ウイグル料理 | まる谷キッチン 和歌山県田辺市の少人数制料理教室

ウイグル料理









前々から新疆ウイグル料理に興味があって食べてみたいと思ってた。

たぶん大阪唯一のウイグル料理屋さんに行ってきた。

スパイスが効いていて刺激的。鶏肉とじゃがいもの料理は濃くて辛かったけど白ごはんと食べたらめちゃ美味しかった。

うどんのようなラグメンかなり気に入った!


十数年振りに昔働いてたお店の同期の子と会ってかなり話が弾んだし、懐かしさよりなんか新しい友達ができたみたいで新鮮だった。

介護士の仕事の傍らプログラミングを学んでるしなんかすごい頑張ってる。


お店で話が弾んでる間、フッと外を見たら待ってる人がいっぱい。

つい長居してしまったっ