アンプリエール【お気に入り001】札幌市豊平区にある洋菓子・ケーキのお店、アンプリエールさん。 基本的にすべてのスイーツのレベルが高いのですが、特にチョコレート系のケーキがおいしいお店です。 毎月恒例のお菓子教室をやっていたので行ってきました。 今月はいちごのタルト。 お菓子教室とはいえ、すべてを作るわけではなく、タルト部分はオーナーのパティシエさんが作ってくれているので、安心のクオリティ。 昨年、現在の場所に移転されたのですが、知る人ぞ知るお店ですよ。