ブライアン南部にあるイタリア料理のレストラン。
パスタ、フリッテーラ、スープ、サラダ、パニーニ・サンドイッチ、ピザ、ラザーニャ、チキン、デザート、ビール、ワイン、コーヒーなど。
ウェイターさんがテーブルに注文を取りに来るタイプ。
ピーナツ油で調理しているらしいので、アレルギーのある方はご注意。
↑お店外観。
↑お店入口。（２０１８年撮影）
外観から予想するよりも、お値段やメニューはファーストフード寄りだと思います。
↑ドライブスルーがあるらしい。（２０１８年撮影）
↑店内。半円壁の向こうに注文カウンター。（２０１８年撮影）
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（２０２４年２月１６日更新）
２０２４年１月、ブライアンでのコンサート（体験談）帰り、家族３人でディナーに行きました。
初代オーナーシェフが亡くなって以来閉店していたのですが、復活！祝！
店構えもメニュー構成もほぼ変わっていません。
↑チキン・ピカタ Chicken Piccata 約１５ドル。
チキンとマッシュルームにレモンソースがたっぷりかかってます。
レモンソースは当然ながらとても酸っぱい。
でもチキンと一緒に食べるとさっぱりしていて、まるちゃんは好きです。
別皿でトマト・スパゲティ付き。
パスタはのびのびと伸びてます。サイトには店内で麺を手作りしていると書いてあるので生麺ってことかなと思うのですが、モッチリよりというよりフニャ。柔らかい麺がお好みの方以外にはパスタ系はお勧めしません。
↑ラザーニャ・シシリアーナ Lasagna Siciliana 約１５ドル。
夫注文。トマトソースが美味しいと言ってました。
↑フェットチーネ・アルフレード Fettuccine Alfredo 約１５ドル。
娘注文。
具が無い。味も薄い。麺がのび太君。というわけで、テーブルの粉チーズを沢山ふりかけて食べてました。まるちゃんのチキンをおすそ分けしたり。
↑レシート。下部にチップの目安が書かれています。
３品とも同じ値段ってところにちょっとびっくり。
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（２０１８年３月２６日更新）
７年ぶりに再訪。土曜日ランチ。あんまり混んでなかったな。
↑フェットチーニ・アルフレード Fettuccine Alfredo にマッシュルーム追加、約９ドル。
パスタは柔らかめで薄味。
そういえば以前も薄味だと感じてましたわ。
塩気がメニュー全体的にかーなーり控えめだと思います。喉乾かなくていいけど。
パンは「ウィークリースペシャル」についてくるけど、オリーブ油やバターはない。
このパンは普通のパンでした。
↑スパゲティ・ミートソース Spaghetti Meat Sauce、日替わりスペシャルメニュー Weekly Lunch and Dinner Specials で約８．２５ドル。
スペシャルメニューにはサラダ、パン、ソフトドリンクが付く。（日替わりじゃないと単体メニュー）
日替わりスペシャルは、（火）～（土）のランチとディナー。お得感があるよ！
ソフトドリンクは、水を含めかなり薬くさくて飲めない感じ・・・
ボトル水（２．７５ドル）にしたらよかったな。
↑クラッシック・フリッテーラ Classic Frittella 約４．７５ドル。切った所。
中身はトマトソースとモッツァレラチーズ。
サクサクしていて、チーズがよく伸びて、トマトソースはあっさり目。
↑ティラミス Tiramisu 約４．５０ドル。
まるちゃんと赤子の二人でワケワケ。
コーヒーをタップリ含ませたレディフィンガー・スポンジが底に入っていて、チョコを削ったやつの下にはネットリ＆トロッと滑らかなクリームチーズ。
他のお店のティラミスとは何だか色々と違う雰囲気と味です。
クリームの部分が特徴的なんですね。
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（２０１１年９月９日更新）
テレビ CM を見て、一度行ってみたいなあと思っていたお店。
テレビのおっちゃんがカウンターで注文きいてた！
「ほんものや～」
コマーシャルの印象よりも、かなりカジュアルです。
日曜ランチだったので、教会帰りのお洒落な人たちでにぎわってました。
地元の人のたまり場的なお店なのか、客同士も挨拶しあってるし、オーナーのおっちゃんもテーブルに挨拶に行ってるしで、ワイワイがやがや、フレンドリーな雰囲気。
一見さんの我が家のテーブルは誰も来なかったけど（当たり前？）。
↑ミネストローネ・スープ Minestrone Soup 約４ドル、
ブレッド・スティック Breadsticks 約２ドル。
ミネストローネが「赤くない！」
トマトが入ってません。そして大変薄味で、野菜がとろけるよう。
・・・って、メニューの説明通りの一品なんですが、こんなミネストローネは初めて食べて、ちょっとびっくり。味ない！って。
でも、１歳赤子のとりわけメニューにグッドでした。パクパク食べてくれたよ！
↑ハム・フリッテーラ Ham Frittella 約５ドル。
店名にもなっている「フリッテーラ」は、具を入れたピザ生地をオリーブ油で揚げたもの。
結構でかいよー。
カラリと揚がっているので食べやすいですが、一人で食べきるにはツライかな。
特に「ブレッド・スティック」も一緒に注文すると、どちらも揚げパン系なので。
↑エッグプラント・パーメザン Eggplant Parmesan 約８ドル。
まるちゃんの選んだ「茄子フライのラザニア」的な食べ物、「エッグプラント・パーメザン」。
ホワイトソース（ベシャメルソース）がなめらか～で、全体的に優しいお味で、美味しかったです！
お味も雰囲気もまあまあ良いのに、お値段は手ごろだし、待ち時間も普通のレストランより少ないし、子連れでも行きやすいお店だと思いました。
ランチタイムだったから余計にそう感じたかも。
サラダバーもあり。
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◆フリッテーラ・イタリアン・カフェ Frittella Italian Cafe / Yelp
地図
(Texas Ave 沿い東側、University Dr と E Villa Maria の間。無料駐車場隣接。)
(979)260-6666
月～日： １１A～９P
（２０２４年２月１６日更新）
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