こんばんは
やっと秋らしい気候になってきました。
おのずと温かいものが食べたくなってきて
やっぱり お鍋 でしょうか？
サンプル百貨店 RSP98th に参加させていただき
面白いものをお試しさせていただきました。
エバラ食品工業
フライパンで焼肉鍋シリーズ
うま塩にんにく味
焼肉鍋というところが
エバラさんらしいですね。
しかも、フライパンで
作り方が まぁ簡単で早いこと
15分で 完成
って嬉しすぎる
用意するのは、好きなお肉と家にある常備野菜。
自由度が高いのがありがたい！
作ったフライパンごと食卓に出すのもアリ！
作ってみました
豚肉、もやし、キャベツ、たまねぎ、にんじん
まいたけ、にら
野菜たっぷり入れて作ってみました。
通常の鍋と違って、つゆは少なめです。
鍋だけど、焼肉のたれみたいな
ちょっと濃いめの味を連想してたら違ってました！
このうま塩にんにく味は
ごま油とにんにくの風味に
レモン果汁の爽やかな酸味を合わせ、
かくし味に貝のうまみを使用してるので
素材本来の美味しさに旨味が加わって
野菜もお肉も飽きることなく
バクバク食べられるんです
。
美味しい～
〆やアレンジも色々楽しめますよ
。
今後は、通常のお鍋のローテーションに
ときどき焼肉鍋も加えたいと思います。
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