こんにちは
タニタご飯は作っていたのですが、
更新ができておりませんでした
この日の夕食は、冷蔵庫にあまり材料がなく、
ビンボー？酢鶏がメインになりました
・酢鶏 タニタ①Ｐ61参考
・ごぼうと人参のサラダ タニタ①Ｐ77 125kcal
・ブロッコリーのごましょうゆ和え タニタ②Ｐ91 61kcal
・大根の味噌汁
・玄米ご飯 100ｇ 160kcal
本通りに作ると酢鶏は、
パイナップル、にんじん、たけのこ、ピーナッツも入るのですが、
この日は冷蔵庫にある玉ねぎ、ピーマン、鶏もも肉で作りました
それでも、甘酸っぱい味とお肉がとっても美味しかったです
ごぼうと人参のサラダは、炒めたごぼうとニンジンに
市販のシーザードレッシングを混ぜるだけの
食物繊維たっぷり簡単レシピです
ブロッコリーをゆでただけじゃ物足りない時は
胡麻和えにしても美味しいですよ
本通りに作りたくて、つい買い物に行きたくなりますが、
冷蔵庫に中身とちょっと対話してから、
「うんこれならちゃんとした夕食ができる
」と
あるもので、美味しいご飯を作ることが大事だなぁと思いました
節約、節約