豆腐のつくねハンバーグはタニタ本Ｐ７０にも載っていて
そのレシピを愛用していましたが、
先日病院でもらってきたエーザイ×タニタの冊子にも
レシピが載っていました
タニタ本と全く一緒だと思ったら、微妙に違う分量
たとえばエーザイのレシピには「溶き卵1/5」がなかったり
「溶き卵1/5」って、のこりの4/5をどおするか
ほんとに悩んでしまいます
だんだん良く改良されているのかな～
さて、この日のメニューは
・豆腐のつくねバーグ 187kcal
・ちんげんさいとしめじの和え物 20kcal
・えのき茸の豆乳味噌汁 53kcal
・発芽玄米ごはん 160kcal
420kcalです
豆腐のつくねバーグは
タニタ本と味は変わらず、ソースが甘くて
とっても美味しい
付け合わせのアスパラ、パプリカも柔らかくゆでて
同じソースでいい感じ
つくねバーグも大きくてボリューミーです
我が家ではヘビロテのしめじとチンゲン菜の和え物
だって、簡単でとっても美味しい
旦那さんの好きなごぼうとえのきだけの豆乳味噌汁も
やさしい味です
この日は発芽玄米ご飯にしましたが、
こうするだけで
全体的に『健康ごはん』って感じがする～
ビバ満腹健康ごはん～