「夜食べると太る」仕組みが判明!
「夜食べると太る」仕組みが判明! 午後10時から午前2時ごろにかけて・・・。
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昼間は体内にほとんどなく、午後10時から午前2時ごろにかけて増えるタンパク質BMAL1に、脂肪を体にため込む働きがあることを、日大薬学部の榛葉繁紀専任講師らが突き止めた。「夜食べると太る」のもこういう仕組みが関係しているとみられる。[nikkansports]