台湾ラーメン＠風味堂

ラーメンが食べたくなったとき、
ウチの場合は以下の３店が候補に挙がる。

1.チキュウ（阿佐ヶ谷）
2.源烹輪　麺篠居士（富士見台）
3.風味堂（荻窪）

今回は3.の風味堂。
ここの目玉は台湾ラーメン。
魚介ベースの醤油に
とうがらし、もやし、ニラ、白髪ネギ。
けっこう辛めなので、苦手な人は要注意。
ボクもいつも咳き込みながら食べてるが、
この辛さがちょっとクセになりつつある。
因みに、ウチの嫁さんには「ちょっと辛すぎ～」とのこと。
冬限定の味噌ベースの台湾ラーメンもあるらしいので
次回挑戦の予定。

台湾ラーメン（味玉付き）
↓



中華そば
↓

工夫も必要

本日の千葉ロッテ戦。
先発帆足の乱調で勝負アリとは言うものの、
攻撃陣のふがいなさにも気になった。

27ヶのアウトのうち、フライのアウトが１６ヶ。
特に４～５回にかけて、
４者連続の平凡な外野フライはいただけない。
せめて５回先頭バッターの片岡には
バントヒットあたりを試みて欲しかった。
対照的に相手チームの西岡には
ウチの投手陣はかなり揺さぶられていた。

総じて、「絶対勝つ！」といった
意気込みが感じられない試合だった。
少なくともTV観戦では。。
こんな日に球場で観戦した熱心なファンは気の毒だ。

ライオンズの選手たちには
是非「ファンに恥ずかしくない試合」をしてもらいたい。

今日の試合は点差以上にガッカリさせられたな～。。
そろそろ４～６番にも「メス」入れないといかんように思うのだが。

パエリア

今夜はパエリア。
無性に食べたくなる一品のひとつ。

美味しく作るコツを嫁に聞いたところ、
「火加減」とのこと。