金目の煮付け＆彩り野菜の冷しゃぶオレンジ酢和え＠我が家

金目の煮付け、いつ食べても美味しい～。

冷しゃぶは嫁さんがTV観て真似た一品。
おくら+アスパラ+ピーマン+たまねぎ+かいわれ+みょうが+しょうが
と野菜てんこ盛り。
オレンジがアクセント。
酢豚にパイナップル、みたいなのが苦手な人はダメかな～。。
けど、あっさりサッパリしてて、夏バテのときにはうってつけ。