酢豚！

酸っぱいものが大好きなので
とうぜん酢豚にも目がない。
「甘め抑えめ酸っぱさ強め」が好み。

酢豚となると、
「パイナップルの是非論争（？）」が避けられないが、
個人的にはどちらでも可。
入ってなくても困らないし、
入っていたらいたで甘酸っぱい感じもまた良し。

それにしても、酢豚って作るの面倒だ。
一度揚げるんでしょ？
自分じゃ絶対面倒くさくて作らない（正しくは作れない）。
一人暮らしのときは外でしか食べられないメニュー。

というわけで、今夜は酢豚。
因みに我が家の酢豚はパイナップル無。
う～ん、美味。
今日も残さず美味しくいただきました。