クミンで焼きおにぎり スパイスでひと工夫！おいしい減塩レシピ

減塩レシピ第３弾。
クミン入り焼きおにぎりを作ってみました。
 
 

GABANクミン＜パウダー＞

「カレーのいいにおい」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの主原料で、エスニック料理には欠かせません。

※この製品はナトリウムを含まないので、食塩相当量は0gです。

レシピブログ様からいただきました。

＊ハウス香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞
＊ハウス香りソルト＜レモンペパーミックス＞
＊GABANクミン＜パウダー＞
＊ハウス七味唐がらし

【減塩レシピの塩分基準（1食あたり）】
主食：1.8g以下　　主菜：1.3g以下　　副菜：0.5g以下　　汁もの：0.5g以下

ということで主食：1.8g以下をめざします❗

材料　１人分
ご飯　１合
GABANクミン＜パウダー＞　小１弱
スライスチーズ　１枚
鰹節　１袋
ごま　お好みで


作り方
１）ご飯を温める
２）GABANクミン＜パウダー＞を混ぜる

３）ちぎったチーズと鰹節を混ぜる

 

食塩相当量はチーズの裏に書いてあります。
１枚につき0.4g


４）ごまをまぶしてグリルで焼く。
 

出来上がり
蒸し鶏と野菜は香りソルトを使いました。
 

クミンは香りが強いです。
もう少し減らしてもよかったかな。
 

 

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