本日のナイトゲリラーは
< 汁・坦々A麺 > 並150g ¥830
をご提供させていただきます。
この < 坦々A麺 > は
鶏白湯スープに
練りゴマを加えた
クリーミータイプの
担々麺となります。
スープは
こんな感じですね。
麺は
14番ストレート
を採用しました。
後は
豚ひき肉・青ネギ・白ネギ
ナッツ・水菜・揚げエビ・白ゴマ
といったトッピです。
トッピの布陣は同じですが
香り&シビレの < 担々B麺 > とは
違った味わいです。
本日は
クリーミータイプの
< 担々A麺 > を
よろしくお願いします。