脱サラしてパン屋をやっているというと、周りの方からよく聞かれることがあります。
どうして脱サラしたの?
これ、みなさん、興味あるようですね。
面白いのが、男女の質問のニュアンスが違うこと。
女性の場合:
「え? なんで、安定した会社員から、脱サラ?
ダイジョウブだったの?
お金とかどーしたの?
男性の場合:
「脱サラ!? すげー! 羨ましい!
どうやって、なんで?
俺もやりたい。」
そんな感じで、結構違う雰囲気で聞かれることが多いです(笑)
パン屋を始める前に、会社員として建てた、普通の家↓
まさか、ここでベーグル屋を始めることになるとは思わなかった。
脱サラして、パン屋さんをやっているって、なんかすごい思い入れがあったとか、キッカケがあったとか、想像しているみたいです。
実は、最初のきっかけは、
旦那が、「俺、会社やめて、なんか商売するわ。」と突然言い出したから。
ここでミソなのは、パン屋ではなく、
なんか商売っていう漠然とした発言だったこと。
もちろん、ここでの私の反応。
女性のみなさんなら、分かりますよね?
「はあ? 会社辞める? なんか商売?
何、アホなこというてんの?」
(ふたりとも関西人なので、夫婦の会話は関西弁となります)
私は、ちょっと切れ気味でした。
旦那: 「えーとな。 なんでもええんやけど、お好み焼きとかは?
俺のお好み焼き、めっちゃおいしいで。」
私: 「。。。。 絶対いや! なんで、会社員辞めて、お好み焼き?
だいたい、ソース臭くなるから、絶対いや! (お好み焼き、鉄板焼きのみなさん、すみません。) 絶対に手伝わへんし。」
旦那: 「そうなん? それは困るなあ。 じゃあ、パン屋は?
ソース臭くならへんよ。」
私: 「え?? パン屋って、パン屋で働いたことも、バイトもしたことないし。 だいたいパン作られへんやん。」
旦那:「パン作れるよ。 いっつも焼いてるやん。
ホームベーカリーやけど。」
私: 「あのドイツパンみたいな、固いやつ?
あれが売り物になるとは、思われへんなあ。」
旦那:「だったら、週末にパン屋さんに修行に行くわ。
会社の近くに美味しいお店があって、そこに店に聞いてみる。
お金いらんから、週末だけ働かせてくれへんかって。」
私: 「。。。。」
そういう問題という以前に、会社を辞めるということを言い出した旦那に、とにかく驚きと不安が隠せない私でした。
そりゃ、そうですよね。
ここ話、続きます。
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