ボケッとしてる

ミスりました。
大事な日にちを間違えていました。
ナマケ心が呼んだミスです。
過ぎた時間は戻りません。
直接の仕事のことじゃなくて良かった。ほんとに。

ここ数日、作業中にも結構しくじってるな。
しっかり目を見開け。

向田邦子の手料理

数年前に購入。おすすめ。
向田邦子の手料理/向田 和子
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まず、分量の記述がおおざっぱで良い。
私はめんどくさがりなので、いつもちゃんと分量を量らんのです。
細かく分量が書いてあるレシピを見るとやる気がなくなるので、
これは良い塩梅です。

あと、ひとり暮らし（じゃなくても）の常備菜に適したものが多い。
向田さん自身もひとり暮らしされてたからか。
わりと材料少なめで家にいつもある調味料で手早くできる。

全くおしゃれじゃなく、ごはんのおかず、酒の肴向けのものが多いところも良い。
おしゃれじゃないけどなんちゅうのか粋な感じ。
いわゆるカフェめしなどにあまり食指が動かない私にはツボ。

この本を読んで、
オムレツや炒り卵にソースをかけるようになったり、
残ったてんぷらを煮付けて食べるようになったり、
わかめを炒めるようになったり、
すりおろした人参を炒めたりするようになりました。

まだつくってないレシピがたくさんあるので、まだまだ楽しみです。

ちまちまと

常備菜をつくる。
クミン大根 （またか）、きんぴらごぼう、ポテトサラダ。
大根ときんぴらは日持ちするよう味濃い目。

いつも常備菜のつもりでたくさんつくると、ついついたくさん食べてしまい
ぜんぜん常備菜にならんので、きんぴらはちょっと食べて冷凍した。

あと炒り塩が切れたので、フライパンで塩を炒る。
じっとりの塩がサラサラの砂浜みたいになっていい気分だ。

今さらながら

このブログタイトルの由来。
「タイムライト」はドラえもんの道具です。

Wikipediaより引用
タイムライトは、『「時」はゴウゴウと流れる』（てんとう虫コミックス34巻収録）に登場する。たいまつを模した電灯。点灯すると、時の流れが凄まじい暴風のように目に見えるようになる。「時間を無駄にしてはならない」という教訓を人に教えるための道具。

いつものようにダラダラと怠けているのび太に、ドラえもんが
「みろ！こんなに時間をムダにしているのだ！」というようなことを言ってたような。

基本的に私はのび太のようにナマケモノです。
ダラダラしても、ゴロゴロしても、毎日はどんどん過ぎ行く。
そんな中で、時間が流れていることを自覚するため、「今」の覚書のため、このブログを書いています。

数年前にもブログをやってたことがあります。
データをとってあるのでたまに読み返すのですが、読むまで結構忘れてることがあったり。
美味しかった手抜き料理とか、その他もろもろとか。
人様にとっては読んでも役に立たないブログですが、
自分にとっては役に立たないこともない感じです。
ドラえもん (34) (てんとう虫コミックス)/藤子・F・不二雄
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