常備菜をつくる。
クミン大根 (またか)、きんぴらごぼう、ポテトサラダ。
大根ときんぴらは日持ちするよう味濃い目。

いつも常備菜のつもりでたくさんつくると、ついついたくさん食べてしまい
ぜんぜん常備菜にならんので、きんぴらはちょっと食べて冷凍した。

あと炒り塩が切れたので、フライパンで塩を炒る。
じっとりの塩がサラサラの砂浜みたいになっていい気分だ。