うあー

めがショボショボだあー

家の中でも

吐く息が白い。

マヨネーズとスイートチリで鶏丼

こちら のレシピ を真似てつくりました。

前にも書いただろうか・・・？
少し前から、スイートチリソース＋マヨネーズ＋にんにくを
フライドポテトにつけて食べるのにハマっていたので、
このレシピを見たときに、うまそー！思ったのです。

■材料
鶏胸肉、スイートチリソース、マヨネーズ、にんにく、酒、塩、胡椒、茹でブロッコリー、ご飯

■つくりかた
１．鶏胸肉に酒、塩胡椒をふっておく
２．スイートチリソース、マヨネーズ、おろしにんにくを混ぜておく
３．１をフライパンで焼いて、火が通ったら２をからめる
４．丼にご飯をよそって、３とブロッコリーをのせる

スイスロール

100円ローソンの。ハマってしまった・・・。
本日はいちごとモカをお買い上げ。
これにホイップクリームのせて食べたい。

ちくわ炒めその2

ワインを飲もうとしたけど、つまみがなーんにもない。
何かつくろうにも食材もほとんどない。
うう・・・と思いながら冷凍庫を開けると、ちくわがまだあったよ。

と言うわけで、
ちくわを適当に切ってマヨネーズで炒める。
そしてパルメザンチーズと黒胡椒も振ってさらに炒める。

あとは、ゆでて冷凍してたブロッコリーがちょびっとあった。チンして解凍。
フライパンに、オリーブオイルとにんにく（これも冷凍してた）、
塩、バジルと唐辛子のスパイスミックスを入れて加熱。
そのオイルをブロッコリーにジューッとかける。

じゃがいもが2個あったので、
いっこは千切り、いっこはすりおろして混ぜる。＋塩胡椒
オリーブオイルを熱したフライパンでコンガリ焼く。

どーにかなった