気温が低めなのはよいのですが、じっとしていても汗がわき出る嫌ーな空気。
水に囲まれている気分。
そんな、カビの生えそうな夜。
先日カルディで見つけたフリット粉で、茄子やイカのフリットを作りました♪
これが簡単で、しかもサクサクの食感。
お水に溶いて具を絡め、油で揚げるだけ。
衣汁（？）に、香りのあるスパイスなどを入れると香りのよいフリットになると…
もう生では微妙になってきた、プランターのバジルで作ったバジル粉と
パセリ、クレイジーソルト、粗びき黒胡椒なんかを混ぜ混ぜ。
これがいける！
ご機嫌で山盛りフリットを作りました。
楽しいし美味しいし、おつまみにもよい味です。
でもね、調子に乗って作り過ぎちゃって満腹です。
明日のお弁当にもするから、また明日もこれ食べるんだな。(((^_^;)
美味しいけどな。
そんなにはいらなかったな。
過ぎたるは、及ばざるがごとし。
次は、程々な量を作ることにしましょう。
最近のうづさん
お気に入りの羽毛布団をベッドにして、キュルンとしてます。
好みの形にしたいみたいで、ぐるぐる回りながら
掘って踏みしだくから、だいぶへたってきましたが
それでもこれが好きでしょうがないらしいです。
父ちゃんのスネ枕も、お気に入りのひとつ♪