うんまい
ヘルシー
辛いのもあったけど、それもまた旨し。
もちろん辛くないのもあるし…
そして、意外にも生野菜がたくさん
いろんな葉っぱ系。クレソンっぽいのやらパクチーやら4～5種。
もやしはおろか、いんげん豆まで生食。
たけのこの先っちょの方までも生で出てました。
そしてそして、もひとつ気に入ったのがご飯:
…下の写真で竹のかごに入ってるやつね。
＝sticky rice 長米の餅米！
適度に噛みごたえがあって、いい
蒸かしたかぼちゃにシュガーココナッツかけたスイーツも
食べるのに夢中で、どれも食べかけの写真ぱっかり
お陰様で、腸活はバッチリ。
もう、大ファンになっちゃいました
日本で美味しいラオス料理食べられないかな～
