玄米雑穀のターメリックライス
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フキノトウ入り余り野菜のサブジ
玄米雑穀をターメリック&クミンと炊きました
これだけでも美味しいです♡
今日のサブジは残っていた野菜を多種使い
マスタードシード&クミン&トリカトゥ&レッドチリ
味付けは岩塩のみ！
仕上げに新潟から送ってもらったフキノトウを
刻んでいれました♪
苦味がトマトの酸味とスパイシーさにマッチして
やみつきになりそう(๑´ڡ`๑)♡
フキノトウって天ぷらか、フキ味噌
（両方めんどくさい。。。）
あとは味噌汁に薬味でいれるぐらいしか
使いみちがなくて困っていましたが
真由先生に教えていただき
みごと♡山菜とスパイスの調和♡
これは山菜の新たな魅力を開花した！？
のではないかと(≧∇≦)b