「一ノ蔵」meets CHEE-TAM 日本酒とチーズの会
創業当時から「良い米を使い、手間暇をかけ、良い酒を造る」という姿勢を貫き、日本酒造りを行っている宮城の蔵元「一ノ蔵」。 その日本酒とフランス・チーズと出会うとどんなマリアージュが生まれるのでしょうか？ 当日は、蔵元さんによる日本酒ミニセミナーと数種類の日本酒のテイスティング、CHEE-TAMメンバーがフランスから持ち帰ったフレッシュなナチュラルチーズの試食と、日本酒とのペアリングを体験していただきます。またフランスチーズを使ったちょっとしたチーズ料理もお召し上がりいただく予定です。 日本酒、チーズの初心者の方にもお楽しみいただける内容になっておりますので、ぜひお気軽に日本酒とチーズが織りなす新たな世界を味わってみて下さい。
●日時／2016
年2月21日（日）12：30-14：00
●場所／Garden Kitchen 新宿御苑（新宿区新宿1-5-4
(東京メトロ丸の内線 新宿御苑駅 徒歩3分)
●定員／18名
●会費／3500円
（テイスティング用の5種類の日本酒／チーズ5～7種を含みます）【事前振込をお願いしております】
●内容：一ノ蔵より今回使用する日本酒の特長説明のあと、使用するチーズの説明を行いながら、日本酒との相性ポイントをチータムメンバーがレクチャーいたします。 また、簡単なチーズを用いたチーズ惣菜をご用意しておりますので、日本酒とのマッチングを楽しんでいただきながら、皆様との交流を深めたいと思います。
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