1ヶ月ぶり

今年お初のテニスへ。
…やっぱりさらに下手になっている。1ヶ月ぶりだからあたりまえか。

昨日から仕込んでいたメロンパン焼いた。一次を完璧に過発酵…T_T
でも気にしない！で完成～。

ちょい焦げた…。

メロンパンはこどもウケがいいので気分いいね♪

ハンバーガー

本日、術後の定期検査のため東京へ。
11時予約なので6時15分に自宅を出発。ねむい…。

新幹線の車窓からは雪景色。岐阜県内でした。

東北育ちなので興奮～。

病院終了。結果は問題なし。いつもながらドキドキするわぁ。
その後遅いランチ。
good morning cafeでグッドモーニングバーガー食べた。
あまりのでかさに一瞬固まった。

疲れてしまい、寄り道せずに帰宅。
旦那さんが出張でためたポイントでグリーン車にグレードUP!!
いつもありがとう～

今年初焼き

今年お初で酵母おこしたので、つい張り切ってしまい…シフォン2台、ブラウニー、ケークサレ、黒糖ロールに角食、ワッフルも焼いた。

でもみんな少しずつ失敗してる。
ブラウニーとケークサレは発酵させすぎた。
黒糖ロールは布巾がはりついてしまい、表面ボロボロに。

角食はまたまたいまいち膨らまず…T_T

今年は上手に焼けますように！