今年お初で酵母おこしたので、つい張り切ってしまい…シフォン2台、ブラウニー、ケークサレ、黒糖ロールに角食、ワッフルも焼いた。
でもみんな少しずつ失敗してる。
ブラウニーとケークサレは発酵させすぎた。
黒糖ロールは布巾がはりついてしまい、表面ボロボロに。
角食はまたまたいまいち膨らまず…T_T
今年は上手に焼けますように！
でもみんな少しずつ失敗してる。
ブラウニーとケークサレは発酵させすぎた。
黒糖ロールは布巾がはりついてしまい、表面ボロボロに。
角食はまたまたいまいち膨らまず…T_T
今年は上手に焼けますように！