玄米で。 その後。

昨年11月16日に載せたブログから
だい～ぶ時間が経ってしまいました💦(-_-;)💦

あれからいろいろ試して、

玄米餅もどき　を作ってみました。

作ってみた結果、私個人の好みが入りますが、美味しいと感じた作り方を紹介したいと思います。

材料は

玄米　　　　

炊飯器付属のカップ１(180㏄)
(計った玄米は24時間以上浸水させる)

水　　　　　

同じくカップ１(180㏄)　


玄米を何回か水で洗い、水気をきってミキサーに全量を入れます。

水も全量を入れます。

米粒が残らないよう、ミキサーにしっかりかけます。

液状に仕上がります。

耐熱皿に全量を入れて、ラップはしないで電子レンジ(500W)で10分加熱します。

出来上がりです。

表面は乾燥してます。
中はもちもちで、柔らかめです。

表面の乾燥が気になったときは、
ラップをして粗熱がとれる頃には、
表面の乾燥はなくなってます。


フライパンは加熱時間がかかったので止めました。


もしよかったら、作ってみてください☺️


最後までお読みいただきありがとうございました(*^^*)