梅の収穫時期なんですよ

梅雨がくれば毎年恒例の、梅の収穫大会がある。
青梅が黄色くなるくらい熟れて美味しそうな甘い匂いを放つ。
でも、どんなに甘い匂いをはなっても、青梅は食べちゃならない。
死にますよ。
死んでしまうからね。
太閤さんの息子さんも青梅喰って死んだという話があるとか…ないとか…
青梅をホワイトリカーに浸け、氷砂糖も入れ、数カ月もしくは数年数十年放置すると、

美味しい美味しい梅酒の完成だ。
青梅は梅干しにしてもいい。
塩に漬けて数カ月放置で完成。
シソを入れるとよいね。



と梅をベタ褒めた私だが、
梅酒も
梅干しも
そんなに好きじゃないのだよ。