破棄される寸前にゲットしたのは、黒ニンニク用の炊飯器(5.5合)２台
但し、内釜がありません。
保温スイッチを入れると「高め」になるタイプでした。
ダイソーの温度計で計ると86℃です。これでは、真っ黒けになりますね。
「低め」に切り替えて計測しました。
「低め」でも82℃ですよ。
内釜が無い状況ですが、ニンニクは、焦げますね。
マーチンさんの失敗の原因は、炊飯器の性能の可能性が大きいようです。
うなぎの蒲焼きに使える炭をゲット
阿波備長炭(六角オガ炭)10kg
うなぎの蒲焼きを焼く「炭焼きセラミック網」２個
お宝、ありがとうございます。
飼育していた三色斑うなぎ❗️