みなさま、おばんでございます。
イートシーフードエビデイ♪
毎日の食卓にお魚料理をヽ(*´∀`)ﾉ！
三陸宮古の魚屋「岩船商店」、修行中の母ちゃんの日記です。
本日のお魚料理でっす♪
今日は、
「あさりのクラムチャウダー」
作りましたーヽ(*´∀`)ﾉ
冬、岩船商店ではアサリを切らしています。
普段は北海道のアサリを入荷していましたが、ずっとなくて。
寒すぎたからかしら？
春は宮古のアサリ漁が数回解禁になりますが、ほんの数回ですのでね。
ですから、アサリは
「業務スーパー」
の冷凍ムキアサリでっす
(*´∀`)♪
母ちゃん、業務スーパー大好き❤️
海外の調味料を買えるのが最高です♪
あさりと野菜、
今日は、豆乳で作りました！
味付けは、コンソメと塩コショウだけ。
「ママ！美味しい( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ」
ピーがおかわり×二回しましたのでね、遅く帰ってくる父さんの分はなくなりました。
アサリの出汁が出てるー！
あと、砂が入ってない！
食べやすく、使いやすく、コスパ抜群。
助かります( ´∀｀ )b
市内の果樹園で、朝イチ、またりんごを買ってきました！
この黄色い「はるか」というりんごが、とーっても美味しいのです。
ご飯の支度は毎日のことで、しかし、ブログにアップがおっつかないことも多々。
こちらは、きのうの魚料理。
「なまこ」
でーす(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
黒なまこは薄いから、
普通の包丁で切っちゃえ
( ﾟ∀ﾟ)
騒いでいる低音の声はピーです(笑)
カメラを持つのは長女。
まとわりついて笑ってるのは、坊や。
なまこを、旬の海草と合わせました！
なまこ
めかぶ
わかめ
まつも
「ポン酢でいただきまーす！( ´∀`)」
子供たちは、なまこは食べませんでしたので、母ちゃんがなまこを全部食べました。
遅く帰ってくる父さんの分はなくなりました。
父さんはブログを読むわけがないので、バレていません
((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡
旬の海草となまこ、元気が出ますねー！
旬のものには、パワーが宿ります。
ごちそうさまでした( ´∀`)
毛ガニと、わたくし( ´∀`)
それではみなさま、おやすめんせ。
明日も岩船商店にて、お待ちしております。