まるしげ近鉄八尾店の上田です。
梅干の効能むちゃくちゃあるの知っていました？
実は、当店では塩分濃度６％の、酸っぱいのが
ちょっと苦手な方でもおいしくいただける
梅干を売っています。
お菓子屋の梅干なので、そのまま食べても酸っぱくない
甘口の梅干が一粒ずつ入っています。
紀州の南高梅を使っていますので、口どけもやわらかで
酸っぱいのがちょっと苦手な僕でも
おいしくいただいています。
梅干にはクエン酸という成分がたっぷり含まれていて
これが、体にとってもいい成分らしいです。
まず、疲労がたまると人間の体内には乳酸という
成分がたまるらしいのですが、これを分解するのがクエン酸
なので疲労回復にとっても効果的なのだとか
さらに、この乳酸・・動脈硬化の原因にもなる物質らしく
これを体内から除去することで
血圧低下の作用や動脈硬化の予防に役立つのです。
さらに、老化や癌の原因とされる活性酸素を除去する
ただしこれは、梅干を食べることで、唾液の分泌が活発になり
体内の活性酸素を少なくする効果があるらしく
間接的な作用なので、梅干自体の効能ではないようですが。
これだけでもたいがいすごいやつなのですが
まだまだ、あります・・・
あまりに多いので
続きは次回にお伝えします。