おはようございます。
ご訪問、ありがとうございます。
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ナチュラルアイシングクッキー
(小麦粉、卵、バター、合成着色料を使わない)
米粉スイーツ、マクロビスイーツ
可愛いデコレーションケーキ
出張レッスン・オーダー販売をしています。
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週末は、のんびり過ごした2日間。
さて、今日は久々にお勉強です。maru-sweetsの販売用のナチュラルアイシングクッキーは米粉(グルテンフリー)、卵、乳製品不使用が基本ベース。
その中でも配合や厚さなど正解はなく。日々バージョンアップしています。
今日は、なかなか参加できない人気のお勉強会です。いろんなクッキーを学んでくる予定。
今後に生かしたいと思います
お勉強の様子は又明日ご報告致します。
