フルーツタルト

こんばんは
昨日は予定通り、主婦チームのLesson
お子様のお迎えにいったり、バタバタでしたが無事終了！
暑さのせいもあり、クリームが分離しちゃった時は焦る
何とか修復！
フルーツタルトはカスタードクリームが好評で、お子ちゃま達もぺろりと食べてくれました

バスケット絞りも皆さんに始めてでしたが上手く絞って頂けました

これからは、生クリームが厳しい時期になってきました
今後のメニューに悩むmaruでした

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